Przedszkole nr 2 im. Janint Porazińskiej w Darłowie
BIP Przedszkole nr 2 w Darłowie

Dnia 13 września na godzinę 16.00 zapraszamy na zebranie ogólne i zebrania grupowe.

I Misie
II Gwiazdeczki
III Biedroneczki
IV Słoneczka
V Sówki
VI Stokrotki
VII Jagódki
 
Opłaty
Jadłospis
Pracownicy Przedszkola
Dokumenty Przedszkola
 
Przekaż 1% swojego podatku na fundusz wieczysty "Przedszkole Dwójeczka
Stowarzyszenie Rodziców na Rzecz Pomocy Szkołom "Przyjazna Szkoła
JADŁOSPIS

 

DZIEŃ  

TYGODNIA

NAZWA POTRAWY 

 przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g),

 (nie obejmuje sosów)

NAZWA SKŁADNIKA

 

       Poniedziałek

03.10.2022

 

Wartość 

Kaloryczna: 

[ 1000,60 kcal ]

 

Białko: 

36 g

 

Tłuszcze:

37 g

 

Węglowodany:

 135 g

Śniadanie małych kucharzy  

Pieczywo mieszane (50g) masło (10g), parówka drobiowa na gorąco (20g), ser żółty (20g), ketchup (10g), ogórek świeży (20g)

[314 kcal]

 

 

 

 

 

Herbata z cytryną i miodem (200ml)

Kawa zbożowa na mleku (200ml)

[140,6 kcal]

 

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, parówki drobiowe (mięso drobiowe 93%, sól, białko drobiowe kolagenowe, aromaty, przyprawy i ich ekstrakty, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: azotyn sodu),

ketchup łagodny (pomidory – 210g pomidorów na 100g produktu, woda, cukier, ocet, skrobia modyfikowana, sól, aromat naturalny (zawiera seler). Może zawierać gluten i gorczycę.

Ser żółty, pomidor 

 

woda, herbata, cytryna, miód

mleko7 2%, kawa Inka

Deser 

Koktajl truskawkowy (120ml)

[59 kcal]

 

Truskawki, maślanka

Zupa 

Zupa jarzynowa ze śmietaną (250ml)

[116 kcal]

 

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, mieszanka warzywna (brokuł, kalafior, marchew, fasolka), śmietana7 18% tł.

 

przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koperek

II Danie 

Ryż z prażonymi jabłkami i cynamonem ze słodką śmietanką (250g)

[351 kcal]

Woda z cytryną (200ml)

[20 kcal] 

 

ryż, jabłka, cynamon, śmietana7 18% , cukier

 

woda, cytryna, cukier,

 

Wtorek

 04.10.2022

 

Wartość

Kaloryczna: 

[ 1001,40 kcal ]

 

Białko: 

 41 g

 

Tłuszcze: 

33 g

 

Węglowodany: 

124 g

Śniadanie małych kucharzy  

Pieczywo mieszane (50g) masło (10g), szynka gotowana (20g), dżem (20g), papryka żółta (20g)

[216 kcal]

 

Płatki owsiane na mleku (200ml)

Herbata z cytryną i miodem (200ml)

[246 kcal]

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, szynka gotowana, dżem truskawkowy, papryka żółta

 

 

mleko7 2%, płatki owsiane1 górskie

woda, herbata, cytryna, miód

Deser 

Banan ½  [45 kcal]

 

banan

Zupa 

Barszcz czerwony z ziemniaczkami (250ml)

[113 kcal]

 

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, buraki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por

przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, natka pietruszki

II Danie 

Pieczone udko z kurczaka (80g)

Ziemniaki z koperkiem (150g)

Surówka z białej kapusty (60g)

[361,4 kcal]

 

 

Woda z cytryną (200 ml)

[20 kcal]

 

 

udo kurczaka, ziemniaki, koper,

kapusta biała

przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka (sól, papryka słodka, gorczyca10 biała, czosnek, kolendra, kozieradka, chili, imbir, cynamon, kmin rzymski, goździki, gałka muszkatołowa (może zawierać jaja, gluten i soję

woda, cytryna, miód

 

       Środa

             05.10.2022

 

 

Wartość

Kaloryczna: 

[ 997,60 kcal ]

 

Białko: 

35 g

 

Tłuszcze: 

 27 g

 

Węglowodany:

  142 g 

Śniadanie małych kucharzy  

Pieczywo mieszane (50g) masło (10g) polędwica z indyka (20g), twarożek na słodko (20g), pomidor (20g)

[281 kcal] 

Herbata z cytryną i miodem (200ml)

Kakao na mleku (200ml)

[140,60 kcal]

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, twaróg7, cukier, polędwica z indyka, pomidor

 

woda, herbata, cytryna, miód

mleko7 2%, kakao, cukier

Deser 

Gruszka ½   [34 kcal]

 

gruszka

Zupa 

 Zupa koperkowa (250ml)

 [114,0 kcal]

 

 

 

mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, koper, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, śmietana7 18% tł.

przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, ziele angielskie, natka pietruszki

II danie 

Kopytka z sosem gulaszowym (240g)

Surówka z selera i jabłka (60g)

[377 kcal]

Kompot porzeczkowy (200 ml)

[51 kcal]

 

ziemniaki, mąka pszenna1, jaja3, mięso z szynki wieprzowej, śmietana7 18%, olej rzepakowy, cebula, seler, jabłko

przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

 

Czwartek

06.10.2022

 

 

 

Wartość 

Kaloryczna: 

 [ 999,60 kcal ]

 

 

Białko: 

45 g 

 

Tłuszcze: 

 35 g 

 

Węglowodany: 

 124 g

Śniadanie małych kucharzy  

Pieczywo mieszane (50g) z masłem (10g), kiełbasa żywiecka (20g), jajko (1/2) w sosie majonezowo-jogurtowym (40g), rzodkiewka

[321 kcal]

 

Herbata z cytryną i miodem (200ml)

Kawa zbożowa na mleku (200ml)

[140,60 kcal]

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7,  jajka3,  majonez, musztarda, jogurt naturalny, kiełbasa żywiecka, rzodkiewka

 

 

woda, herbata, cytryna, miód

mleko7 2%, kawa inka

 

Deser 

Jabłko + chrupki kukurydziane          [67 kcal]

 

jabłko, chrupki kukurydziane

Zupa 

Rosół z makaronem  (250ml)

[122 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3)

przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, kurkuma

II danie 

Potrawka z kurczaka (80g)

Kasza jęczmienna/kasza gryczana (200g)

Surówka z marchewki i pora (60g)

[329 kcal]

Woda z cytryną (200ml)

[20 kcal]

 

gotowane mięso z kurczaka, cebula, olej rzepakowy rafinowany, śmietana7 18%, mąka pszenna1, kasza jęczmienna, kasza gryczana, marchew, por 

 

 

woda, cytryna, cukier

 

Piątek

07.10.2022

 

Wartość 

Kaloryczna: 

[ 998,60 kcal ]

 

 

Białko: 

35 g

 

Tłuszcze:

33 g

 

Węglowodany: 

                   127 g

Śniadanie małych kucharzy  

Pieczywo mieszane (50g) masło (10g) szynka z piersi kurczaka (20g), pasta z makreli wędzonej (20g), ogórek kiszony (20g)

[272 kcal]

Herbata z cytryną i miodem (200ml)

Kawa zbożowa (200ml)

[140,6 kcal]

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, szynka z piersi kurczaka, makrela wędzona4,  ogórek kiszony

 

woda, herbata, cytryna, miód

mleko7 2%, kawa inka, cukier

Deser 

Śliwka duża [62 kcal]

 

śliwka

Zupa 

Kartoflanka z soczewicą (250ml)

[107 kcal] 

 

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, soczewica czerwona

przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki

II Danie 

Gołąbki w sosie pomidorowym (100g)

Ziemniaki z koperkiem (200g)

[366 kcal]

 

 

Kompot porzeczkowy (200ml)

[51 kcal]

 

mięso mielone z łopatki wieprzowej, ryż biały, kapusta biała, cebula, koncentrat pomidorowy 30%, woda, śmietana7 18% tł.,

mąka pszenna1, ziemniaki, koper

przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.

Oznaczają je cyfry, które znajdują się na liście poniżej:

  1. GLUTEN
  2. SKORUPIAKI i produkty pochodne
  3. JAJA i produkty pochodne
  4. RYBY i produkty pochodne
  5. ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
  6. SOJA i produkty pochodne
  7. MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  8. ORZECHY
  9. SELER i produkty pochodne
  10. GORCZYCA i produkty pochodne
  11. NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
  12. DWUTLENEK SIARKI
  13. ŁUBIN i produkty pochodne
  14. MIĘCZAKI i produkty pochodne

 

                   Sporządził                                Szef kuchni                              Zatwierdził  

          Samodzielny Referent                                                                        Dyrektor

             Wiesława Podchul                                                              Elżbieta Mielczarek Waluch

 

 

DZIEŃ  

TYGODNIA

NAZWA POTRAWY 

 przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g),

 (nie obejmuje sosów)

NAZWA SKŁADNIKA

 

       Poniedziałek 

26.09.2022

 

Wartość 

Kaloryczna: 

[ 1026,00 kcal ]

 

Białko: 

43 g

 

Tłuszcze:

27 g

 

Węglowodany:

   139  g

Śniadanie małych kucharzy  

Pieczywo mieszane (50g) masło (10g) szynka z piersi kurczaka (20g), ogórek (20g), miód (15g)

 [237 kcal]

Płatki kukurydziane na mleku (200ml)

Herbata z cytryną i miodem (200ml)

[246 kcal]

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, szynka z piersi kurczaka, ogórek, miód

 

mleko7 2%, płatki kukurydziane

woda, herbata, cytryna, miód

Deser

½ banan [45 kcal]

 

banan

Zupa 

Kapuśniaczek ze świeżej kapusty (250ml)

[128 kcal]

 

woda, kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, kapusta świeża 

przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, ziele angielskie, natka pietruszki

II Danie 

Naleśniki z twarogiem i musem truskawkowym (250g)

[350 kcal ]

Woda z cytryną (200ml)

[20 kcal]

 

mleko7, mąka pszenna1,  jajka3,  twaróg7, olej rzepakowy, truskawki mrożone, cukier

 

woda, cytryna, miód

 

Wtorek

 27.09.2022

 

 

Wartość

Kaloryczna: 

[ 1000,60 kcal ]

 

Białko: 

35 g

 

Tłuszcze: 

26 g

 

Węglowodany: 

   134 g

Śniadanie małych kucharzy  

Pieczywo mieszane (50g) masło (10g), polędwica sopocka (20g), pasta z ciecierzycy (20g), papryka czerwona (20g)

[272 kcal]

Herbata z cytryną i miodem (200ml)

Kakao na mleku (200ml)

[140,60 kcal]

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, polędwica sopocka, ciecierzyca , cebula, majonez, papryka czerwona

 

woda, herbata, cytryna, miód

mleko7 2%, kakao, cukier

Deser 

Śliwka duża [62 kcal]

 

śliwka

Zupa 

Kartoflanka z kaszą manną (250ml)

[118 kcal] 

 

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, kasza manna1

przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki

II danie 

Kotlet pożarski pieczony (80 g)

Ziemniaki z koperkiem (150 g)

Sałatka szwedzka (60g)

[357 kcal]

Kompot porzeczkowy (200 ml)

[51 kcal]

 

mięso z udźca kurczaka mielone,  jajka3, cebula, bułka tarta (mąka pszenna1, jaja3),  ziemniaki, koper, ogórki kiszone, marchewka

przyprawy: sól, pieprz, majeranek

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

 

Środa

  28.09.2022

 

ŚWIATOWY DZIEŃ JABŁKA

 

 

Wartość

Kaloryczna: 

[ 957,40 kcal ]

 

Białko: 

37 g

 

Tłuszcze: 

36 g

 

Węglowodany:

133 g 

Śniadanie małych kucharzy  

Pieczywo mieszane (50g) masło (10g) ser żółty (20g), pasta kiełbasiana (20g), rzodkiewka (20g)

[289  kcal] 

 

 

 

 

 

 

 

 

Herbata malinowa (200ml)

 [20 kcal]

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, pasta kiełbasiana: (kiełbasa śląska – mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, subst. konserwująca – azotyn sodu;

parówki z szynki (mięso wieprzowe z szynki 93%, sól, białko wieprzowe kolagenowe, aromaty, przyprawy i ich ekstrakty, regulatory kwasowości: cytryniany sodu, octany sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: azotyn sodu; cebula; majonez (olej rzepakowy, żółtko jaja 6,0%, ocet, musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat), cukier, sól, przyprawy, przeciwutleniacz (E 385), kwas cytrynowy) ser żółty, rzodkiewka

woda, herbata owocowa

Deser 

Jabłko + wafel ryżowy       

 [67 kcal]

 

jabłko, wafel ryżowy

Zupa 

Zupa kalafiorowa (250ml)

[134,4 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, kalafior, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, śmietana7 18% tł.

 

przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki

II danie 

Kluski śląskie z sosem gulaszowym z szynki (240g)

Surówka z czerwonej kapusty (60g)

[396 kcal]

Kompot porzeczkowy (200 ml)

[51 kcal]

 

ziemniaki, mąka pszenna1,  mąka orkiszowa1, jaja3, mięso z szynki wieprzowej, olej rzepakowy, cebula, czerwona kapusta, jabłko

przyprawy: sól, pieprz

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

 

Czwartek 

29.09.2022

 

Wartość 

Kaloryczna: 

 [ 996,00 kcal ]

 

 

Białko: 

39 g 

 

Tłuszcze: 

 28 g 

 

Węglowodany: 

 145 g

Śniadanie małych kucharzy  

Pieczywo mieszane (50g) masło (10g), polędwica z indyka (20g), pomidor (20g), dżem truskawkowy (20g)

 [218 kcal]

Zupa mleczna z zacierkami (200ml)

Herbata z cytryną i miodem (200ml)

[216 kcal]

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7 , polędwica z indyka, pomidor, dżem truskawkowy

 

mleko7 2%, zacierka

woda, herbata, cytryna, miód

Deser 

Arbuz [54 kcal]

 

arbuz

Zupa 

Zupa grochowa z kiełbaską (250ml)

[130 kcal]

 

woda, kiełbasa śląska, ziemniaki, groch, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula

przyprawy: sól, pieprz, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki

II danie 

Pulpety gotowane w sosie pomidorowym (80g)

Ryż (150g)

Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i kukurydzą (60g)

[358 kcal]

 

Woda z cytryną (200ml)

[20 kcal]

 

mięso mielone z łopatki wieprzowej, woda, koncentrat pomidorowy 30%, cebula, olej rzepakowy, śmietana7 18%, mąka pszenna1, ryż biały, kapusta pekińska, marchew, kukurydza konserwowa

przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego (sól, czosnek, marchew, cebula, papryka słodka, kolendra, gorczyca10 biała, pieprz czarny, majeranek, chili, kozieradka, tymianek, ziele angielskie, natka pietruszki)

woda, cytryna, cukier

 

Piątek 

30.09.2022

 

Wartość 

Kaloryczna: 

[ 995,60 kcal ]

 

Białko: 

37 g

 

Tłuszcze:

32 g

 

Węglowodany: 

     133  g

Śniadanie małych kucharzy  

Pieczywo mieszane (50g) masło (10g) sałatka jarzynowa (50 g), szynka gotowana (20g)

[289 kcal]

Herbata z cytryną i miodem (200ml)

Kawa zbożowa na mleku (200ml)

[140,6 kcal]

 

chleb (mąka pszenna1, mąka pszenna graham1 43%, woda, drożdże, sól, cukier), masło7 , ziemniaki, jaja3, marchew, pietruszka, groszek, kukurydza, jabłko, majonez, szynka gotowana

woda, herbata, cytryna, miód

mleko7 2%, kawa inka

Deser

½ banan [45 kcal]

 

banan

Zupa 

Krupnik jesienny z warzywami (250ml)

[127 kcal] 

 

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, kasza jęczmienna perłowa1

przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki

II danie

Kotlet z ryby duszony w sosie greckim (80g)

Ziemniaki z koperkiem (200g)

 [343 kcal]

 

 

Kompot porzeczkowy (200 ml)

[51 kcal]

 

ryba4 (filet z mintaja), jajka3, bułka tarta (mąka pszenna1, jaja3), olej rzepakowy, ziemniaki, marchew, koper, śmietana7 18%

przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do ryb (sól, czosnek, bazylia, gorczyca10 biała, cukier, imbir, tymianek, natka pietruszki, kwas cytrynowy, rozmaryn. Może zawierać jaja, mleko, seler, soję i gluten)

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

  Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.

Oznaczają je cyfry, które znajdują się na liście poniżej:

  1. GLUTEN
  2. SKORUPIAKI i produkty pochodne
  3. JAJA i produkty pochodne
  4. RYBY i produkty pochodne
  5. ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
  6. SOJA i produkty pochodne
  7. MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  8. ORZECHY
  9. SELER i produkty pochodne
  10. GORCZYCA i produkty pochodne
  11. NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
  12. DWUTLENEK SIARKI
  13. ŁUBIN i produkty pochodne
  14. MIĘCZAKI i produkty pochodne

 

                   Sporządził                                Szef kuchni                              Zatwierdził  

          Samodzielny Referent                                                                        Dyrektor

             Wiesława Podchul                                                              Elżbieta Mielczarek Waluch 

Copyright © 2015 Sebastian Igiel & Paweł Karski