Jadłospis

DZIEŃ

TYGODNIA

NAZWA POTRAWY

 przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g),

 (nie obejmuje sosów)

NAZWA SKŁADNIKA

                                      Poniedziałek

                                        02.06.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.145,00 kcal ]

Białko:

46 g

Tłuszcze:

                                               39 g

Węglowodany:

                                               163 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), polędwica z indyka (25g), ogórek (25g)

[263 kcal]

Płatki kukurydziane na mleku (180ml)

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

[175 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, polędwica z indyka, ogórek

mleko⁷ 2%, płatki kukurydziane

woda, herbata, cytryna, miód

Zupa + deser

Zupa krem z warzyw z fasolką szparagową zabielana jogurtem naturalnym + grzanki chlebowe (250ml)

[133 kcal]

Lód śmietankowy (110ml)

[162 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, mieszanka warzywna (brokuł, kalafior, marchew, fasolka), jogurt naturalny⁷, grzanki chlebowe (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól)

przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koperek, pieprz, sól

lody śmietankowe w rożku⁷

II danie

Nuggetsy – wyrób własny (80 g)

Ziemniaki puree (200 g)

Mizeria (60g)

[392 kcal]

Woda z cytryną  (200ml)

[20 kcal]

mięso z piersi z kurczaka,  jajka³, płatki kukurydziane, jogurt naturalny⁷, olej rzepakowy, ziemniaki, mleko⁷, masło⁷, koperek, ogórek świeży, śmietana⁷ 18%

przyprawy: papryka słodka, majeranek, pieprz, sól

woda, cytryna, cukier

Wtorek

 03.06.2025  

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.082,00 kcal ]

Białko:

40 g

Tłuszcze:

                                               28 g

Węglowodany:

                                               130 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), twarożek na słodko (40g), szynka z piersi kurczaka (25g), papryka czerwona (20g)

[314 kcal] 

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

Kakao na mleku (160ml)

[125 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, twaróg⁷, śmietana⁷ 18%, jogurt naturalny⁷, cukier z wanilią, szynka z piersi kurczaka, papryka czerwona

woda, herbata, cytryna, miód

mleko⁷ 2%, kakao, cukier

Zupa + deser

Kartoflanka z soczewicą (250ml)

[128 kcal] 

Arbuz

[44 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, cebula, soczewica czerwona

przyprawy: lubczyk, cebula suszona, zioła prowansalskie, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól

arbuz

II Danie

Gulasz z szynki wieprzowej (80g)

Kasza jęczmienna / bulgur (200g)

Buraczki (60g)

[385 kcal]

Kompot porzeczkowy (200ml)

[86 kcal]

mięso gulaszowe z indyka, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna¹, kasza jęczmienna¹, kasza bulgur¹, buraki

przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, zioła prowansalskie, sól ziołowa, pieprz, natka pietruszki

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

                                             Środa

                                         04.06.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.107,00 kcal ]

Białko:

37 g

Tłuszcze:

                                                31 g

Węglowodany:

                                               152 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), jajko na twardo ½ (25g), szynka gotowana (25g), papryka żółta (25g), ogórek (25g), sałata (15g), kiełki słonecznika (5g)

[312 kcal] 

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

Kawa zbożowa na mleku (160ml)

[125 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, , jaja³, szynka gotowana, papryka żółta, ogórek, sałata, kiełki słonecznika

woda, herbata, cytryna, miód

mleko⁷ 2%, kawa zbożowa¹, cukier

Zupa + deser

Zupa chłopska z zacierką i kiełbaską (250ml)

[124 kcal]

Banan

[67 kcal]

woda, ziemniaki, kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), marchew, pietruszka korzeń,   seler⁹ - korzeń, por, zacierka¹ (mąka pszenna¹, jaja³)

przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, natka pietruszki, pieprz, sól

banan

II Danie

Naleśniki z dżemem truskawkowym (250g)

[393 kcal]

Kompot wieloowocowy (200ml)

[86 kcal]

mleko⁷, mąka pszenna¹, mąka orkiszowa¹,                  jajka³, olej rzepakowy, dżem truskawkowy niskosłodzony

woda, truskawki, sliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier

Czwartek

05.06.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.090,00 kcal ]

Białko:

38 g

Tłuszcze:

32 g

Węglowodany:

                                              136 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), polędwica sopocka (25g), rzodkiewka (20g)

[263 kcal]

Zacierka na mleku (180ml)

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

[172 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, polędwica sopocka, rzodkiewka

mleko⁷ 2%, zacierka¹ (mąka pszenna¹, jaja³), cukier

woda, herbata, cytryna, miód

Zupa + deser

Barszczyk czerwony z ziemniaczkami  zabielany jogurtem naturalnym (250ml)

[129 kcal]

Jabłko

[53 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, buraki, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, jogurt naturalny⁷

przyprawy: majeranek, lubczyk, ziele angielskie, cebula suszona, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól

jabłko

II danie

Kolorowe leczo z indykiem (140g)

Ryż długoziarnisty (200g)

Kalarepka – słupki (30g)

[387 kcal]

Kompot porzeczkowy (200 ml)

[86 kcal]

mięso gulaszowe z udka indyka, cebula, olej rzepakowy, marchew, cukinia, pomidory krojone z puszki, ryż długoziarnisty biały, kalarepa

przyprawy: cebula suszona, zioła prowansalskie, pieprz, papryka słodka, sól

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

Piątek

06.06.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.103,00 kcal]

Białko:

 47 g

Tłuszcze:

42 g

Węglowodany:

                                               139 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), ser żółty (20g), kiełbasa żywiecka (20g), pomidor (25g)

[324 kcal]

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

Kakao na mleku (160ml)

[125 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, mąka pszenna graham¹ 43%, woda, drożdże, sól, cukier), masło⁷,  ser żółty, kiełbasa żywiecka, pomidor

woda, herbata, cytryna, miód

mleko⁷ 2%, kakao, cukier

Zupa + deser

Zupa ryżowa (250ml)

[112 kcal]

Jogurt owocowy „Jogobella” (150g)

[128 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ryż biały, marchew, koperek, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por

przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, cebula suszona, pieprz, sól

jogurt, owoce 9% , cukier, aromat, zawiera składniki pochodzące z mleka oraz żywe kultury bakterii

II danie

Kotlet z ryby (80g)

Ziemniaki puree (200g)

Surówka z kiszonej kapusty i marchewki (60)

[394 kcal]

Woda z cytryną (200ml)

[20 kcal]

ryba⁴ (filet z mintaja), jajka³, bułka tarta (mąka pszenna¹, jaja³), ziemniaki, koper, kapusta kiszona, marchew, olej rzepakowy

przyprawy: pieprz, sól, przyprawa do ryb (sól, czosnek, bazylia, gorczyca¹⁰ biała, cukier, imbir, tymianek, natka pietruszki, kwas cytrynowy, rozmaryn. Może zawierać jaja, mleko, seler, soję i gluten)

woda, cytryna, cukier

DZIEŃ

TYGODNIA

NAZWA POTRAWY

 przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g),

 (nie obejmuje sosów)

NAZWA SKŁADNIKA

                                          Poniedziałek

                                           26.05.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.096,00 kcal ]

Białko:

35 g

Tłuszcze:

                                                 30 g

Węglowodany:

                                                 135 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), kiełbasa żywiecka (25g), dżem truskawkowy (15g), ogórek (20g)

[264 kcal]

Płatki jęczmienne na mleku z  (200ml)

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

[177 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, kiełbasa żywiecka, dżem truskawkowy niskosłodzony, ogórek

mleko⁷ 2%, płatki jęczmienne¹,

woda, herbata, cytryna, miód

Zupa + deser

Zupa kalafiorowa zabielana jogurtem naturalnym (250ml)

[128 kcal]

Arbuz

[47 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, kalafior, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, jogurt naturalny⁷

przyprawy: cebula suszona, lubczyk, kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól

arbuz

II danie

Spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym (300g)

[394 kcal]

Kompot porzeczkowy (150ml)

[86 kcal]

makaron jajeczny (mąka pszenna¹, jaja³), mięso mielone z łopatki wieprzowej, cebula, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana⁷ 18%

przyprawy: oregano, bazylia,  pieprz, sól

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

Wtorek

 27.05.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.103,00 kcal ]

Białko:

44 g

Tłuszcze:

                                                   39 g

Węglowodany:

                                                  161 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g) ser żółty (20g), pasta kiełbasiana (30g), ketchup (15g), papryka czerwona (20g)

[342 kcal] 

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

Kawa zbożowa na mleku (160ml)

[125 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, pasta kiełbasiana: (kiełbasa śląska – mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu; )

parówki z szynki (mięso wieprzowe z szynki 93%, sól, białko wieprzowe kolagenowe, aromaty, przyprawy i ich ekstrakty, regulatory kwasowości: cytryniany sodu, octany sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: azotyn sodu; cebula; majonez (olej rzepakowy, żółtko jaja 6,0%, ocet, musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat), cukier, sól, przyprawy, przeciwutleniacz (E 385), regulator kwasowości  (kwas cytrynowy), ser żółty, papryka czerwona, ketchup łagodny

woda, herbata, cytryna, miód

mleko⁷ 2%, kawa zbożowa¹, cukier

Zupa

Zupa szczawiowa z jajkiem (250ml)

[128 kcal ]

Jabłko 1/2 + herbatnik petit beurre (12g)

[91 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, szczaw, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ – korzeń, por, śmietana⁷ 18% tł., jajka³

przyprawy: ziele angielskie, lubczyk, liść laurowy, cebula suszona, natka pietruszki, koper, pieprz, sól

jabłko, herbatnik

II Danie

Pierogi ruskie z cebulką (200g)

Surówka z kapusty kiszonej i marchewki (60g)

[397 kcal]

Woda z cytryną (200 ml)

[20 kcal]

ziemniaki, twaróg półtłusty⁷, mąka pszenna¹, cebula, olej rzepakowy, kapusta kiszona, marchewka

przyprawy: pieprz, sól

woda, cytryna, cukier

                                              Środa

                                          28.05.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.113,00 kcal ]

Białko:

45 g

Tłuszcze:

                                                  37 g

Węglowodany:

                                                  131 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g) jajecznica ze szczypiorkiem (30g), szynka gotowana (20g), pomidor (25g)

[309 kcal] 

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

Kakao na mleku (160ml)

[125 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷,  jajka³ , szczypiorek, olej rzepakowy, szynka gotowana, pomidor

woda, herbata, cytryna, miód

mleko⁷ 2%, kakao, cukier

Zupa + deser

Zupa krem z marchewki z grzankami chlebowymi (250ml)

[132 kcal]

Banan / kiwi

[75 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, grzanki chlebowe (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól)

przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, curry, kurkuma, sól, pieprz

banan, kiwi

II danie

Pieczona pierś z kurczaka (80g)

Ziemniaki puree (200g)

Surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy konserwowej i papryki czerwonej (60g)

[386 kcal]

Kompot wieloowocowy (200ml)

[86 kcal]

mięso z piersi z kurczaka, olej rzepakowy, ziemniaki, mleko⁷, masło⁷, koper, kapusta pekińska, kukurydza konserwowa, papryka czerwona

przyprawy:  papryka słodka, majeranek, pieprz, sól

woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier

Czwartek

29.05.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.080,00 kcal ]

Białko:

32 g

Tłuszcze:

30 g

Węglowodany:

                                                159 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), polędwica sopocka (25g), papryka żółta (20g)

[243 kcal]

Płatki owsiane na mleku (200ml)

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

[182 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, polędwica sopocka, papryka żółta

mleko⁷ 2%, płatki owsiane¹ górskie, cukier

woda, herbata, cytryna, miód

Zupa + deser

Zupa grochowa z kiełbaską (250ml)

[137 kcal]

Kisiel truskawkowy (wyrób własny)

[94 kcal]

woda, ziemniaki, kiełbasa śląska ( mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), groch, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ – korzeń, por, cebula

przyprawy: majeranek,  ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, cebula suszona, lubczyk, pieprz, sól

truskawki mrożone, cukier,  mąka

ziemniaczana

II Danie

Ryż z prażonymi jabłkami i cynamonem ze śmietanką / jogurtem naturalnym (300g)

[404 kcal]

Woda z cytryną (200ml)

[20 kcal]

ryż długoziarnisty biały, jabłka, cynamon, cukier, śmietana⁷ 18%, jogurt naturalny⁷,  cukier waniliowy

woda, cytryna, cukier

Piątek

30.05.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.104,00 kcal]

Białko:

41 g

Tłuszcze:

40 g

Węglowodany:

                                                 143 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g) pasta z makreli wędzonej (30g), kiełbasa żywiecka (25g), rzodkiewka (20g)

[298 kcal]

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

Kawa zbożowa na mleku (160ml)

[125 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, makrela wędzona⁴, majonez, kiełbasa żywiecka, rzodkiewka

woda, herbata, cytryna, miód

mleko⁷ 2%, kawa zbożowa¹, cukier

Zupa + deser

Zupa pomidorowa z ryżem zabielana jogurtem naturalnym (250ml)

[125 kcal]

Jabłko 1/2 + wafel ryżowy

[77 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, koncentrat pomidorowy 30%,  marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, cebula, jogurt naturalny⁷ 18% , ryż biały

przyprawy: lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki, sól, pieprz

jabłko, wafel ryżowy naturalny

II Danie

Łazanki z kapustą i mięsem (300g)

[393 kcal]

Kompot porzeczkowy (200ml)

[86 kcal]

makaron jajeczny (mąka pszenna¹, jaja³), mięso z szynki wieprzowej, kapusta biała świeża, cebula, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy 30%

przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do mięsa wieprzowego (sól, czosnek, marchew, cebula, papryka słodka, kolendra, gorczyca¹⁰ biała, pieprz czarny, majeranek, chili, kozieradka, tymianek, ziele angielskie, natka pietruszki)

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier