Jadłospis

DZIEŃ

TYGODNIA

NAZWA POTRAWY

 przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g),

 (nie obejmuje sosów)

NAZWA SKŁADNIKA

        Poniedziałek

               02.11.2026

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.053,00 kcal ]

Białko:

40 g

Tłuszcze:

                    31 g

Węglowodany:

                   150 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), kiełbasa krakowska sucha (20g), dżem truskawkowy (20g),  papryka czerwona (25g), ogórek (25g)

[263 kcal]

Herbatka malinowa (150ml)

Zacierka na mleku (180ml)

[152 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷ / masło⁷bez laktozy, kiełbasa krakowska sucha, dżem truskawkowy niskosłodzony, papryka czerwona, ogórek świeży

woda, herbata malinowa

mleko⁷ 2% / mleko⁷ 1,5% bez laktozy zacierka¹ (mąka pszenna¹, jaja³), cukier

Zupa + deser

Zupa jarzynowa (krem)  zabielana jogurtem naturalnym (250ml) + pestki słonecznika / dyni (10g)

[131 kcal]

Banan / jabłko

[77 kcal]

woda, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, mieszanka warzywna (brokuł, kalafior, marchew, fasolka), jogurt naturalny⁷ /  jogurt naturalny⁷ bez laktozy, pestki słonecznika i dyni

przyprawy: lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koperek, pieprz, sól

banan, jabłko

II Danie

Bitki schabowe duszone w sosie własnym (80g)

Kasza pęczak (200g)

Buraczki (60g)

[384 kcal]

Kompot porzeczkowy  (200ml)

[46 kcal]

mięso ze schabu wieprzowego, woda, cebula, olej rzepakowy, śmietana⁷ 18% / śmietana⁷ 18% bez laktozy, kasza jęczmienna pęczak¹, buraki

przyprawy: majeranek, natka pietruszki, papryka słodka, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól

woda, porzeczka czarna i czerwona

Wtorek

 03.11.2026

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.045,00 kcal ]

Białko:

42 g

Tłuszcze:

                    32 g

Węglowodany:

                  143  g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g) jajecznica ze szczypiorkiem (35g), pomidor (35g), sałata (15g)

[292 kcal] 

Herbata ziołowa – mięta (150ml)

Kakao na mleku (160ml)

[115 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷ / masło⁷ bez laktozy,  jajka³ , szczypiorek, olej rzepakowy, pomidor, sałata

woda, herbata ziołowa - mięta

mleko⁷ 2% / mleko⁷ 2% bez laktozy, kakao, cukier

Zupa + deser

Zupa ogórkowa z ziemniaczkami zabielana śmietaną (250ml)

[128 kcal]

Gruszka / mandarynka

[72 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, ogórki kiszone, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ – korzeń, por, śmietana⁷ 18% / śmietana⁷ 18% bez laktozy

przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól

gruszka, mandarynka

II danie

Pierogi leniwe ze śmietaną (250g)

Surówka z selera i jabłka z jogurtem naturalnym (60g)

[392 kcal]

Kompot wieloowocowy (200ml)

[46 kcal]

ziemniaki, twaróg⁷ /twaróg⁷ bez laktozy, mąka pszenna¹, mąka orkiszowa¹,  jajka³, śmietana⁷ 18% / śmietana⁷ 18% bez laktozy,  seler⁹ – korzeń, jabłka, jogurt naturalny⁷ / jogurt naturalny⁷ bez laktozy

woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona

Środa

04.11.2026

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.047,00 kcal ]

Białko:

                   44 g

Tłuszcze:

                   30 g

Węglowodany

                  149 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), pasta z pieczonych warzyw (40g), ser żółty (25g),  ogórek kiszony (25g), rzodkiewka (20g)

[293 kcal]

Herbata ziołowa – koperek (150ml)

Kawa zbożowa na mleku (160ml)

[115 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷/  masło⁷ bez laktozy, pasta z pieczonych warzyw (bataty, bakłażan, marchew, papryka czerwona, czosnek, olej rzepakowy), ser żółty⁷, ogórek kiszony, rzodkiewka

woda, herbata ziołowa – koper włoski

mleko⁷ 2% / mleko⁷ 1,5% bez laktozy, kawa zbożowa¹, cukier

Zupa + deser

Zupa grochowa z soczewicą czerwoną (wywar warzywny) (250ml)

[132 kcal]

Koktajl bananowo -  truskawkowy [150ml] (wyrób własny)

[124 kcal]

woda, ziemniaki, groch, soczewica czerwona, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ – korzeń, por, cebula

przyprawy: majeranek,  ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, lubczyk, pieprz, sól

maślanka⁷ / mleko⁷ 1,5% bez laktozy,  banany, truskawki, miód

II danie

Kolorowe leczo z indykiem (140g)

Makaron świderki pełnoziarnisty (150 g)

Kalarepka - słupki

[383 kcal]

Woda z cytryną  (200ml)

[0 kcal] 

mięso gulaszowe z udka indyka, cebula, olej rzepakowy, marchew, cukinia, papryka czerwona, pomidory krojone z puszki, makaron pełnoziarnisty (mąka pszenna¹ pełnoziarnista), kalarepka

przyprawy: cebula suszona, papryka słodka, oregano, bazylia, pieprz, sól

woda, cytryna

Czwartek

05.11.2026

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.026,00 kcal ]

Białko:

33 g

Tłuszcze:

30 g

Węglowodany:

                   150 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), polędwica z indyka (25g), papryka żółta (20g), ogórek świeży (20g)

[252 kcal]

Płatki jęczmienne na mleku z dodatkiem mielonego siemienia lnianego (180ml)

Herbata ziołowa - melisa (150ml)

[164 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷ /  masło⁷ bez laktozy, polędwica z indyka, papryka żółta, ogórek

mleko⁷ 2% / mleko⁷ 1,5% bez laktozy,  płatki jęczmienne¹, siemię lniane mielone

woda, herbata ziołowa - melisa

Zupa + deser

Żurek z białą kiełbaską (250ml)

[134 kcal]

Melon / marchewka

[64 kcal]

woda, żur (woda, mąka żytnia¹ sól, przyprawy), biała kiełbasa z szynki (mięso wieprzowe 94%, sól, przyprawy, czosnek, cukier, osłonka produktu: jelito naturalne wieprzowe), ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, natka pietruszki

przyprawy: majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, sól, pieprz

melon, marchewka

II Danie

Ryż z prażonymi jabłkami i cynamonem ze śmietanką / jogurtem naturalnym (300g)

[412 kcal]

Woda z cytryną (200ml)

[0 kcal]

ryż basmati, jabłka, cynamon, cukier, śmietana⁷ 18% / śmietana⁷ 18% bez laktozy, jogurt naturalny⁷ / jogurt naturalny⁷ bez laktozy,  cukier waniliowy

woda, cytryna

Piątek

06.11.2026

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.046,00 kcal ]

Białko:

                    42 g

Tłuszcze:

                    34 g

Węglowodany:

                   138 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), kiełbasa żywiecka (25g), twarożek ze szczypiorkiem (60g), rzodkiewka (20g)

[302 kcal] 

Herbata z cytryna i miodem (150ml)

Kakao na mleku (200ml)

[115 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷/ masło⁷bez laktozy, twaróg⁷ / twaróg⁷ bez laktozy, śmietana⁷ 18% / śmietana⁷ 18% bez laktozy, kiełbasa żywiecka, szczypiorek, rzodkiewka

woda, herbata czarna, cytryna, miód

mleko⁷ 2%, kakao,  cukier

Zupa + deser

Zupa pomidorowa z „muszelkami” zabielana śmietaną (250ml)

[126 kcal]

Galaretka truskawkowa z jogurtem naturalnym (200ml)

[114 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, makaron jajeczny (mąka pszenna¹, jaja³), koncentrat pomidorowy 30%,  marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, cebula, śmietana⁷ 18% / śmietana⁷ 18% bez laktozy

przyprawy: lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki, sól, pieprz

galaretka: cukier, żelatyna, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, ekstrakt z czarnej marchwi i hibiskusa, barwnik (karoteny),  jogurt naturalny⁷ / jogurt naturalny⁷ bez laktozy

II danie

Kotlecik z ryby (80g)

Ziemniaki z koperkiem (150g)

Surówka z kiszonej kapusty i marchewki (60)

[389 kcal]

Woda z cytryną (200ml)

[0 kcal]

ryba⁴ (filet z mintaja), jajka³, bułka tarta (mąka pszenna¹, jaja³), ziemniaki, koper, kapusta kiszona, marchew, olej rzepakowy

przyprawy: pieprz, sól, przyprawa do ryb

woda, cytryna

        Poniedziałek

               26.10.2026

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.048,00 kcal ]

Białko:

47 g

Tłuszcze:

                    37 g

Węglowodany:

                   128 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), kiełbasa żywiecka (25g), papryka żółta (25g), ogórek świeży (25g)

[263 kcal]

Płatki orkiszowe na mleku (z dodatkiem siemienia lnianego mielonego) (180ml)

Herbatka miętowa (150ml)

[152 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷/ masło⁷ bez laktozy, kiełbasa żywiecka, papryka żółta, ogórek

mleko⁷ 2%/ mleko⁷ 1,5% bez laktozy/ napój owsiany, płatki orkiszowe¹, siemię lniane

woda, herbata ziołowa - mięta

Zupa + deser

Zupa szczawiowa z jajkiem (wywar warzywny) (250ml)

[128 kcal ]

Kisiel truskawkowy (wyrób własny) + chrupki kukurydziane

[77 kcal]

woda, ziemniaki, szczaw, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ – korzeń, por, jajka³, śmietana⁷ 18% tł./ śmietana⁷ 18% tł. bez laktozy

przyprawy: ziele angielskie, lubczyk, liść laurowy, natka pietruszki, koper, pieprz, sól

truskawki mrożone, mąka ziemniaczana, cukier, chrupki kukurydziane naturalne

II danie

Kotlecik z piersi z kurczaka (80 g)

Ziemniaki z wody z koperkiem (150 g)

Surówka z kapusty białej i marchewki (60g)

[388 kcal]

Kompot porzeczkowy (200ml)

[40 kcal]

mięso z piersi z kurczaka,  jajka³, bułka tarta (mąka pszenna¹, jaja³), olej rzepakowy, ziemniaki, koperek, kapusta biała świeża, marchewka

przyprawy: papryka słodka, majeranek, pieprz, sól

woda, porzeczka czarna i czerwona

Wtorek

 27.10.2026

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.044,00 kcal ]

Białko:

35 g

Tłuszcze:

                    30 g

Węglowodany:

                   153 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), twarożek na słodko (50g), pomidor (30g), szczypiorek (15g)

[302 kcal] 

Herbata ziołowa – koperek (150ml)

Kakao na mleku (200ml)

[115 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷ / masło⁷ bez laktozy,  twaróg⁷/ twaróg⁷ bez laktozy, śmietana⁷ 18% / śmietana⁷ 18%, bez laktozy, jogurt naturalny⁷ / jogurt naturalny⁷ bez laktozy, cukier z wanilią,  pomidor, szczypior

woda, herbata ziołowa - koperek

mleko⁷ 2% / mleko⁷ 1,5% bez laktozy, kakao,  cukier

Zupa + deser

Zupa kalafiorowa (wywar warzywny) zabielana jogurtem naturalnym (250ml)

[128 kcal]

Jabłko / mandarynka

[72 kcal]

woda, ziemniaki, kalafior, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, jogurt naturalny⁷ / jogurt naturalny⁷ bez laktozy

przyprawy: lubczyk, kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól

jabłko, mandarynka

II danie

Kopytka z sosem pieczarkowym (250g)

Ogórki kiszone - słupki (60g)

[387 kcal]

Kompot wieloowocowy  (200ml)

[40 kcal]

ziemniaki, mąka pszenna¹,  mąka orkiszowa¹ jaja³, pieczarki, cebula, śmietana⁷ 18% /  śmietana⁷ 18% bez laktozy, ogórek kiszony

przyprawy: papryka słodka, majeranek, cebula suszona, czosnek, pieprz, sól

woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona

Środa

28.10.2026

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.047,00 kcal ]

Białko:

                   41 g

Tłuszcze:

                   31 g

Węglowodany

                   151 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), jajko na twardo (50g), papryka czerwona (25g), sałata (15g), kiełki słonecznika (5g)

[302 kcal] 

Herbata malinowa (150ml)

Kawa zbożowa na mleku (160ml)

[115 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷ / masło⁷ bez laktozy, jaja³, papryka czerwona, sałata, kiełki słonecznika

woda, herbata malinowa

mleko⁷ 2%, kawa zbożowa¹, cukier

Zupa + deser

Zupa wiejska z zacierką (250ml)

[127 kcal]

Gruszka / jabłko

[74 kcal]

woda, ziemniaki, mięso z ćwiartek z kurczaka,  marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, zacierka¹ (mąka pszenna¹, jaja³)

przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól

gruszka, jabłko

II danie

Kolorowy gulasz z z ciecierzycą (140g)

Makaron pełnoziarnisty - świderki

(150 g)

Kalarepka – słupki (50g)

[389 kcal]

Kompot porzeczkowy (200ml)

[40 kcal] 

ciecierzyca konserwowa, cebula, marchew, cukinia, papryka czerwona, pomidory krojone z puszki, czosnek, olej rzepakowy, makaron  pełnoziarnisty¹ (mąka pszenna pełnoziarnista), kalarepa

przyprawy: oregano, bazylia, papryka słodka, pieprz, sól

woda, porzeczka czarna i czerwona

Czwartek

29.10.2026

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.047,00 kcal ]

Białko:

44 g

Tłuszcze:

 34 g

Węglowodany:

                   138 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), polędwica sopocka (25g), ogórek (25g), pomidor (30g)

[263 kcal]

Kasza manna na mleku z syropem malinowym (180ml)

Herbata ziołowa - melisa (150ml)

[152 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷ / masło⁷ bez laktozy, polędwica sopocka, ogórek świeży, pomidor

mleko⁷ 2% / mleko⁷ 1,5% bez laktozy, kasza manna¹, syrop malinowy, cukier

woda, herbata ziołowa - melisa

Zupa + deser

Rosołek z makaronem  (250ml)

[127 kcal]

Jogurt grecki z miodem i borówkami

[140g] (wyrób własny)

[118 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, makaron jajeczny (mąka pszenna¹, jaja³)

przyprawy: kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól

przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, cebula suszona, pieprz, sól

jogurt grecki⁷, miód, borówka świeża

II danie

Potrawka z kurczaka (80g)

Ziemniaki z wody z koperkiem (150g)

Surówka z marchewki i jabłka z jogurtem naturalnym (60g)

[387 kcal]

Woda z cytryną (200ml)

[0 kcal]

gotowane mięso z kurczaka, cebula, olej rzepakowy rafinowany, śmietana⁷ 18% / śmietana⁷ 18% bez laktozy, ziemniaki, koper, marchew, jabłko, jogurt naturalny⁷ / jogurt naturalny⁷ bez laktozy

przyprawy: papryka słodka, pieprz, sól

woda, cytryna

Piątek

30.10.2026

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.064,00 kcal ]

Białko:

                    42 g

Tłuszcze:

                     34 g

Węglowodany:

                    145 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta z ciecierzycy (25g), polędwica z indyka (25g), rzodkiewka (15g), papryka żółta (25g)

[301 kcal]

Herbata malinowa (150ml)

Kakao na mleku (160ml)

[115 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷ / masło⁷ bez laktozy, polędwica z indyka, ciecierzyca, cebula, olej rzepakowy, czosek, rzodkiewka, papryka żółta

woda, herbata malinowa

mleko⁷ 2% / mleko⁷ 1,5% bez laktozy, kakao, cukier

Zupa + deser

Zupa krem z dyni (wywar warzywny)

z pestkami dyni / słonecznika i mleczkiem kokosowym  (250ml)

[132 kcal]

Muffiny (wyrób własny) (ok 55g)

[130 kcal]

woda, ziemniaki, dynia, marchew,  pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, pestki dyni i słonecznika, mleko kokosowe

przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, curry, kurkuma, pieprz

mąka pszenna¹, mąka orkiszowa¹,  marchewka,  cukier, cukier z wanilią, olej rzepakowy, jaja³, proszek do pieczenia

II Danie

Paluszki rybne pieczone (80g)

Puree ziemniaczane (150g)

Surówka z kiszonej kapusty z marchewką (60g)

[386 kcal]

Woda z cytryną (200ml)

[0 kcal]

ryba⁴, jajka³, bułka tarta (mąka pszenna¹, jaja³), olej rzepakowy, ziemniaki, mleko⁷ 2%, koper, kapusta biała kiszona, marchew

przyprawy:  pieprz, sól

woda, cytryna