Przedszkole nr 2 w Darłowie
menu
BiedroneczkiAnanaskiMisieGwiazdeczkiSówkiStokrotkiJagódki

 

Strona główna > Jadłospis

Jadłospis

 
 

 

DZIEŃ

TYGODNIA

NAZWA POTRAWY

 przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g),

 (nie obejmuje sosów)

NAZWA SKŁADNIKA

       

Poniedziałek

 08.04.2024

 

 

Wartość

Kaloryczna:

[ 980,00 kcal ]

 

 

Białko:

29 g

 

Tłuszcze:

27 g

 

Węglowodany:

                                                  108 g

Śniadanie małych kucharzy

Pieczywo mieszane (50g), masło (5g), szynka gotowana (30g), twarożek na słodko (50g), ogórek świeży (25g)

[280 kcal] 

 

Herbata z cytryną i z miodem (150ml)

Kakao na mleku (200ml)

[135 kcal]

 

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, twaróg7, cukier z wanilią, szynka gotowana, ogórek

 

 

woda, herbata, cytryna, miód

mleko7 2%, kakao,  cukier

Deser

Gruszka ½   [34 kcal]

 

gruszka

Zupa

Krupniczek z dwóch kasz: jęczmiennej i jaglanej (250ml)

[112 kcal] 

 

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, kasza jęczmienna perłowa1, kasza jaglana

 

przyprawy: pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki

 

II danie

Spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym (300g)

[369 kcal]

 

 

 

Kompot porzeczkowy(200ml)

[50 kcal]

 

 

makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3), mięso mielone z łopatki wieprzowej, cebula, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy 30%

 

przyprawy: oregano, bazylia, sól, pieprz

 

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

 


Wtorek

 09.04.2024

 

 

Wartość

Kaloryczna:

[ 974,00 kcal]

 

 

Białko:

35 g

 

Tłuszcze:

29 g

 

Węglowodany:

                                                  125 g

 

Śniadanie małych kucharzy

Pieczywo mieszane (50g) masło (5g), jajko na twardo (50g), szynka z piersi kurczaka (30g), kabanosiki wieprzowe (15g), sałata (10g), papryka kolorowa (30g), kiełki słonecznika (5g)

[278 kcal]

 

Herbata owocowa (150ml)

Kawa zbożowa na mleku (200ml)

[135 kcal]

 

 

 

chleb (mąka pszenna1, mąka pszenna graham1 43%, woda, drożdże, sól, cukier), masło7, jajka3, szynka z piersi kurczaka, kabanosy wieprzowe, sałata, papryka czerwona i żółta, kiełki słonecznika

 

woda, herbata malinowa

mleko7 2%, kawa inka1, cukier

Deser

Banan [45 kcal]

 

banan

Zupa

Zupa ogórkowa z ziemniaczkami (250ml)

[115 kcal]

 

 

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, ogórki kiszone, marchew, pietruszka korzeń, seler9 korzeń, por

 

przyprawy: pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, natka pietruszki

 

II danie

Kopytka z sosem gulaszowym (240g)

Surówka z kapusty czerwonej i jabłka (60g)

[381 kcal]

 

 

Woda z cytryną (200 ml)

[20 kcal]

 

 

ziemniaki, mąka pszenna1,  jaja3, mięso z szynki wieprzowej, śmietana7 18%, olej rzepakowy, cebula, kapusta czerwona, jabłko

 

przyprawy: pieprz, papryka słodka, sól

 

woda, cytryna, cukier

 

 

Środa

10.04.2024

 

 

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.001,00 kcal ]

 

 

 

Białko:

40 g

 

Tłuszcze:

30 g

 

Węglowodany:

139 g

Śniadanie małych kucharzy

Pieczywo mieszane (50g), masło (5g), polędwica sopocka (30g),  pomidor (25g)

[203 kcal]

 

Kasza manna na mleku z musem malinowym  (200ml)

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

[210 kcal]

 

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, polędwica sopocka, pomidor

 

 

mleko7 2%, kasza manna, maliny

woda, herbata, cytryna, miód

Deser

Kisiel truskawkowy (wyrób własny)

[62 kcal]

 

truskawki mrożone, cukier, mąka ziemniaczana

 

Zupa

Rosół z „muszelkami”  (250ml)

[112 kcal]

 

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3)

 

przyprawy: pieprz, sól, kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki

 

II Danie

Pieczone udko z kurczaka (80g)

Ziemniaki puree z koperkiem (200g)

Warzywa gotowane (mini marchewka/ fasolka szparagowa zielona) (60g)

[364 kcal]

 

 

 

 

 

 

Kompot wieloowocowy (200ml)

[50 kcal]

 

udo kurczaka, ziemniaki, koper, olej rzepakowy, mleko7 2%, masło7, mini marchewka, fasolka szparagowa

 

przyprawy: pieprz, sól, przyprawa do kurczaka (sól, papryka słodka, gorczyca10 biała, czosnek, kolendra, kozieradka, chili, imbir, cynamon, kmin rzymski, goździki, gałka muszkatołowa (może zawierać jaja, gluten i soję

 

woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier

 

 

Czwartek

11.04.2024

 

 

Wartość

Kaloryczna:

 [ 1.034,00 kcal ]

 

 

Białko:

42 g

 

Tłuszcze:

40 g

 

Węglowodany:

                                                  138  g

Śniadanie małych kucharzy

Pieczywo mieszane (50g) masło (5g), pasta z kurczaka gotowango i jajka ze szczypiorkiem (35g), ser żółty (15g), rzodkiewka (25g)

[274 kcal]

 

 

Herbata z cyrtyną i miodem (150ml)

Kakao na mleku (200ml)

[135 kcal]

 

 

chleb (mąka pszenna1, mąka pszenna graham1 43%, woda, drożdże, sól, cukier), masło7 , mięso z kurczaka gotowanego, jaja3, majonez, ser żółty, szczypiorek, rzodkiewka

 

przyprawy: pieprz, sól, papryka słodka

woda, herbata, cytryna, miód

mleko7 2%, kakao, cukier

Deser

Jabłko + ciasteczko wielozbożowe (25g)

[131 kcal]

 

jabłko, ciasteczka wielozbożowe „Sante”

Zupa

Barszczyk czerwony z ziemniaczkami (250ml)

[112 kcal]

 

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, buraki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, śmietana7 18%

 

przyprawy: pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, natka pietruszki

 

II danie

Kotlecik mielony (80 g)

Ziemniaki z koperkiem (200 g)

Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy (60g)

[362 kcal]

 

 

 

Woda z cytryną (200 ml)

[20 kcal]

 

 

mięso mielone z łopatki wieprzowej,  jajka3, cebula, olej rzepakowy. ziemniaki, koper, kapusta pekińska, kukurydza konserwowa,

śmietana7 18%

 

przyprawy: pieprz, sól, przyprawa do mięsa mielonego, majeranek, papryka słodka

 

woda, cytryna, cukier

 

Piątek

12.04.2024

 

 

Wartość

Kaloryczna:

[ 997,00 kcal ]

 

 

Białko:

30 g

 

 

Tłuszcze:

41 g

 

Węglowodany:

                                                  133 g

Śniadanie małych kucharzy

Pieczywo mieszane (50g) masło (5g) szynka gotowana (30g), pasta z makreli wędzonej (30g), ogórek kiszony (20g)

[283 kcal]

 

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

Kawa zbożowa na mleku (200ml)

[135 kcal]

 

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, makrela wędzona4, majonez, szynka gotowana, ogórek kiszony

 

 

woda, herbata, cytryna, miód

mleko7 2%, kawa inka1, cukier

Deser

Banan [45 kcal]

 

banan

Zupa

Zupa grochowa z kiełbaską (250ml)

[123 kcal]

 

 

woda, ziemniaki, kiełbasa śląska ( mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), groch, marchew, pietruszka korzeń, seler9 – korzeń, por, cebula

 

przyprawy: pieprz, sól, majeranek,  ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper

II Danie

Ryż z prażonymi jabłkami i cynamonem ze słodką śmietanką/jogurtem naturalnym (250g)

[361 kcal]

 

Kompot porzeczkowy (200ml)

[50 kcal] 

 

 

ryż długoziarnisty biały, jabłka, cynamon, śmietana7 18%, jogurt naturalny7,  cukier waniliowy

 

 

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.

 Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.

  1. GLUTEN
  2. SKORUPIAKI i produkty pochodne
  3. JAJA i produkty pochodne
  4. RYBY i produkty pochodne
  5. ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
  6. SOJA i produkty pochodne
  7. MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  8. ORZECHY
  9. SELER i produkty pochodne
  10. GORCZYCA i produkty pochodne
  11. NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
  12. DWUTLENEK SIARKI
  13. ŁUBIN i produkty pochodne
  14. MIĘCZAKI i produkty pochodne
 

                  Sporządził                      Szef kuchni                                Zatwierdził  

          Samodzielny Referent                                                               Dyrektor

             Wiesława Podchul                                                      Elżbieta Mielczarek - Waluch

 

DZIEŃ

TYGODNIA

NAZWA POTRAWY

 przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g),

 (nie obejmuje sosów)

NAZWA SKŁADNIKA


Wtorek

 02.04.2024

 

 

Wartość

Kaloryczna:

[ 999,00 kcal]

 

 

Białko:

32 g

 

Tłuszcze:

25 g

 

Węglowodany:

                                                       148 g

Śniadanie małych kucharzy

Pieczywo mieszane (50g), masło (5g), szynka gotowana (30g), ogórek świeży (25g), miód (15g)

[203 kcal]

 

Płatki kukurydziane na mleku (200ml)

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

[225 kcal]

 

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, szynka gotowana, miód, ogórek świeży

 

 

mleko7 2%, płatki kukurydziane

woda, herbata, cytryna, miód

Deser

Banan [45 kcal]

 

Banan

Zupa

Zupa jarzynowa z fasolką szparagową zabielana jogurtem naturalnym (250ml)

[114 kcal]

 

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, mieszanka warzywna (brokuł, kalafior, marchew, fasolka), jogurt naturalny7

 

przyprawy: pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koperek

II Danie

Naleśniki z dżemem truskawkowym (250g)

[392 kcal ]

 

 

Woda z cytryną (200ml)

[20 kcal]

 

mleko7, mąka pszenna1,  mąka orkiszowa1,    jajka3, olej rzepakowy, dżem truskawkowy niskosłodzony

 

woda, cytryna, cukier

 

  Środa

 03.04.2024

 

 

Wartość

Kaloryczna:

[ 989,00 kcal ]

 

 

Białko:

40 g

 

Tłuszcze:

37 g

 

Węglowodany:

123 g

Śniadanie małych kucharzy

Pieczywo mieszane (50g) masło (5g) jajecznica ze szczypiorkiem (45g), poledwica sopocka (30g), pomidor (25g)

[273 kcal] 

 

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

Kawa zbożowa na mleku (200ml)

[135 kcal]

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7,  jajka3 , szczypiorek, olej rzepakowy, polędwica sopocka, pomidor

 

 

 

 

woda, herbata, cytryna, miód

mleko7 2%, kawa zbożowa1, cukier

Deser

Pomarańcza  [34 kcal]

 

pomarańcza

Zupa

Lekki żurek na białej kiełbasce (250ml)

[115 kcal]

 

woda, żur (woda, mąka żytnia1 sól, przyprawy), biała kiełbasa z szynki (mięso wieprzowe 94%, sól, przyprawy, czosnek, cukier, osłonka produktu: jelito naturalne wieprzowe), ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por

 

przyprawy: sól, pieprz, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek

 

II danie

Kotlecik z piersi z kurczaka (80 g)

Ziemniaki puree (200 g)

Surówka z marchewki i jabłka (60g)

[382 kcal]

 

 

 

 

Kompot wieloowocowy (200ml)

[50 kcal]

 

mięso z piersi z kurczaka,  jajka3, bułka tarta, olej rzepakowy, ziemniaki, mleko7, masło7, koperek, seler9 - korzeń, jabłko, śmietana7 18%, jogurt naturalny7

 

przyprawy:  pieprz, sól, papryka słodka, majeranek

 

woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier

 

 

Czwartek

04.04.2024

 

 

Wartość

Kaloryczna:

 [ 985,00 kcal ]

 

 

Białko:

41 g

 

Tłuszcze:

34 g

 

Węglowodany:

                                                       125 g

Śniadanie małych kucharzy

Pieczywo mieszane (50g) masło (5g), szynka z piersi kurczaka (30g), dżem truskawkowy (20g), papryka żółta (25g)

[203 kcal]

 

Płatki jęczmienne na mleku (200ml)

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

[196 kcal]

 

 

chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, szynka z piersi kurczaka, dżem truskawkowy niskosłodzony, papryka żółta

 

 

mleko7 2%, płatki jęczmienne1

woda, herbata, cytryna, miód

Deser

Jabłko + wafel ryżowy [67 kcal]

 

jabłko, wafle ryżowe

Zupa

Zupa krem z marchwi z grzankami i prażonym słonecznikiem (250ml)

[127 kcal]

 

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, śmietana7 18% tł., grzanki chlebowe (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), pestki słonecznika

 

przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, curry, kurkuma, sól, pieprz

II Danie

Bitki schabowe duszone w sosie własnym (80g)

Kasza jęczmienna/kasza gryczana (160g)

Buraczki gotowane (60g)

[372 kcal]

 

 

Woda z cytryną (200ml)

[20 kcal]

 

 

mięso ze schabu, woda, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna1śmietana7 18%,  kasza jęczmienna1, kasza gryczana, buraczki

 

przyprawy: pieprz, sól, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, natka pietruszki

 

woda, cytryna, cukier

 

Piątek

05.04.2024

 

 

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.001,00 kcal ]

 

 

Białko:

42 g

 

Tłuszcze:

40 g

 

Węglowodany:

                                                         115  g

Śniadanie małych kucharzy

Pieczywo mieszane (50g) masło (5g), ser żółty (15g), mozzarella (15g), szynka gotowana (30g), rzodkiewka (20g), sałata (10g)

[302 kcal]

 

Herbata z cytryną i z miodem (150ml)

Kakao na mleku (200ml)

[135 kcal]

 

 

chleb (mąka pszenna1, mąka pszenna graham1 43%, woda, drożdże, sól, cukier), masło7,  ser żółty, ser mozzarella, szynka gotowana,  rzodkiewka, sałata masłowa

 

woda, herbata, cytryna, miód

mleko7 2%, kakao,  cukier

Deser

Mandarynka  [34 kcal]

 

mandarynka

Zupa

Kapuśniaczek ze świeżej kapusty z kiełbaską (250ml)

[116 kcal]

 

 

woda, kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, kapusta biała świeża

 

przyprawy: pieprz, sól, kurkuma, ziele angielskie, liście laurowe, natka pietruszki

II danie

Kotlet z ryby duszony w sosie greckim (80g)

Ziemniaki z koperkiem (200g)

Ogórek świeży / papryka czerwona – słupki (40g)

[364 kcal]

 

 

 

 

 

 

Kompot porzeczkowy (200 ml)

[50 kcal]

 

ryba4 (filet z mintaja), jajka3, bułka tarta (mąka pszenna1, jaja3), olej rzepakowy, ziemniaki, marchew, koper, śmietana7 18%, ogórek świeży, papryka czerwona

 

przyprawy: pieprz, majeranek, papryka słodka, sól,  przyprawa do ryb (sól, czosnek, bazylia, gorczyca10 biała, cukier, imbir, tymianek, natka pietruszki, kwas cytrynowy, rozmaryn. Może zawierać jaja, mleko, seler, soję i gluten)

 

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.

 Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.

  1. GLUTEN
  2. SKORUPIAKI i produkty pochodne
  3. JAJA i produkty pochodne
  4. RYBY i produkty pochodne
  5. ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
  6. SOJA i produkty pochodne
  7. MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  8. ORZECHY
  9. SELER i produkty pochodne
  10. GORCZYCA i produkty pochodne
  11. NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
  12. DWUTLENEK SIARKI
  13. ŁUBIN i produkty pochodne
  14. MIĘCZAKI i produkty pochodne
 

                  Sporządził                      Szef kuchni                                Zatwierdził  

          Samodzielny Referent                                                               Dyrektor

             Wiesława Podchul                                                      Elżbieta Mielczarek - Waluch

Biuletyn Informacji Publicznej

Miasto Darłowo