Jadłospis
|
Poniedziałek 26.10.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.048,00 kcal ]
Białko: 47 g
Tłuszcze: 37 g
Węglowodany: 128 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), kiełbasa żywiecka (25g), papryka żółta (25g), ogórek świeży (25g) [263 kcal]
Płatki orkiszowe na mleku (z dodatkiem siemienia lnianego mielonego) (180ml)
Herbatka miętowa (150ml) [152 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7/ masło7 bez laktozy, kiełbasa żywiecka, papryka żółta, ogórek
mleko7 2%/ mleko7 1,5% bez laktozy/ napój owsiany, płatki orkiszowe1, siemię lniane
woda, herbata ziołowa - mięta |
|
Zupa + deser Zupa szczawiowa z jajkiem (wywar warzywny) (250ml) [128 kcal ]
Kisiel truskawkowy (wyrób własny) + chrupki kukurydziane [77 kcal]
|
woda, ziemniaki, szczaw, marchew, pietruszka korzeń, seler9 – korzeń, por, jajka3, śmietana7 18% tł./ śmietana7 18% tł. bez laktozy
przyprawy: ziele angielskie, lubczyk, liść laurowy, natka pietruszki, koper, pieprz, sól
truskawki mrożone, mąka ziemniaczana, cukier, chrupki kukurydziane naturalne |
|
|
II danie Kotlecik z piersi z kurczaka (80 g) Ziemniaki z wody z koperkiem (150 g) Surówka z kapusty białej i marchewki (60g) [388 kcal]
Kompot porzeczkowy (200ml) [40 kcal]
|
mięso z piersi z kurczaka, jajka3, bułka tarta (mąka pszenna1, jaja3), olej rzepakowy, ziemniaki, koperek, kapusta biała świeża, marchewka
przyprawy: papryka słodka, majeranek, pieprz, sól
woda, porzeczka czarna i czerwona |
|
|
Wtorek 27.10.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.044,00 kcal ]
Białko: 35 g
Tłuszcze: 30 g
Węglowodany: 153 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), twarożek na słodko (50g), pomidor (30g), szczypiorek (15g) [302 kcal]
Herbata ziołowa – koperek (150ml) Kakao na mleku (200ml) [115 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7 / masło7 bez laktozy, twaróg7/ twaróg7 bez laktozy, śmietana7 18% / śmietana7 18%, bez laktozy, jogurt naturalny7 / jogurt naturalny7 bez laktozy, cukier z wanilią, pomidor, szczypior
woda, herbata ziołowa - koperek mleko7 2% / mleko7 1,5% bez laktozy, kakao, cukier
|
|
Zupa + deser Zupa kalafiorowa (wywar warzywny) zabielana jogurtem naturalnym (250ml) [128 kcal]
Jabłko / mandarynka [72 kcal]
|
woda, ziemniaki, kalafior, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, jogurt naturalny7 / jogurt naturalny7 bez laktozy
przyprawy: lubczyk, kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
jabłko, mandarynka |
|
|
II danie Kopytka z sosem pieczarkowym (250g) Ogórki kiszone - słupki (60g) [387 kcal]
Kompot wieloowocowy (200ml) [40 kcal]
|
ziemniaki, mąka pszenna1, mąka orkiszowa1 jaja3, pieczarki, cebula, śmietana7 18% / śmietana7 18% bez laktozy, ogórek kiszony
przyprawy: papryka słodka, majeranek, cebula suszona, czosnek, pieprz, sól
woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona |
|
|
Środa 28.10.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.047,00 kcal ]
Białko: 41 g
Tłuszcze: 31 g
Węglowodany 151 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), jajko na twardo (50g), papryka czerwona (25g), sałata (15g), kiełki słonecznika (5g) [302 kcal]
Herbata malinowa (150ml) Kawa zbożowa na mleku (160ml) [115 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7 / masło7 bez laktozy, jaja3, papryka czerwona, sałata, kiełki słonecznika
woda, herbata malinowa mleko7 2%, kawa zbożowa1, cukier |
|
Zupa + deser Zupa wiejska z zacierką (250ml) [127 kcal]
Gruszka / jabłko [74 kcal]
|
woda, ziemniaki, mięso z ćwiartek z kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, zacierka1 (mąka pszenna1, jaja3)
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
gruszka, jabłko
|
|
|
II danie Kolorowy gulasz z z ciecierzycą (140g) Makaron pełnoziarnisty - świderki (150 g) Kalarepka – słupki (50g) [389 kcal]
Kompot porzeczkowy (200ml) [40 kcal]
|
ciecierzyca konserwowa, cebula, marchew, cukinia, papryka czerwona, pomidory krojone z puszki, czosnek, olej rzepakowy, makaron pełnoziarnisty1 (mąka pszenna pełnoziarnista), kalarepa
przyprawy: oregano, bazylia, papryka słodka, pieprz, sól
woda, porzeczka czarna i czerwona |
|
|
Czwartek 29.10.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.047,00 kcal ]
Białko: 44 g
Tłuszcze: 34 g
Węglowodany: 138 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), polędwica sopocka (25g), ogórek (25g), pomidor (30g) [263 kcal]
Kasza manna na mleku z syropem malinowym (180ml)
Herbata ziołowa - melisa (150ml) [152 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7 / masło7 bez laktozy, polędwica sopocka, ogórek świeży, pomidor
mleko7 2% / mleko7 1,5% bez laktozy, kasza manna1, syrop malinowy, cukier
woda, herbata ziołowa - melisa |
|
Zupa + deser Rosołek z makaronem (250ml) [127 kcal]
Jogurt grecki z miodem i borówkami [140g] (wyrób własny) [118 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3)
przyprawy: kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, cebula suszona, pieprz, sól
jogurt grecki7, miód, borówka świeża |
|
|
II danie Potrawka z kurczaka (80g) Ziemniaki z wody z koperkiem (150g) Surówka z marchewki i jabłka z jogurtem naturalnym (60g) [387 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal]
|
gotowane mięso z kurczaka, cebula, olej rzepakowy rafinowany, śmietana7 18% / śmietana7 18% bez laktozy, ziemniaki, koper, marchew, jabłko, jogurt naturalny7 / jogurt naturalny7 bez laktozy
przyprawy: papryka słodka, pieprz, sól
woda, cytryna |
|
|
Piątek 30.10.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.064,00 kcal ]
Białko: 42 g
Tłuszcze: 34 g
Węglowodany: 145 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta z ciecierzycy (25g), polędwica z indyka (25g), rzodkiewka (15g), papryka żółta (25g) [301 kcal]
Herbata malinowa (150ml)
Kakao na mleku (160ml) [115 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7 / masło7 bez laktozy, polędwica z indyka, ciecierzyca, cebula, olej rzepakowy, czosek, rzodkiewka, papryka żółta
woda, herbata malinowa
mleko7 2% / mleko7 1,5% bez laktozy, kakao, cukier |
|
Zupa + deser Zupa krem z dyni (wywar warzywny) z pestkami dyni / słonecznika i mleczkiem kokosowym (250ml) [132 kcal]
Muffiny (wyrób własny) (ok 55g) [130 kcal] |
woda, ziemniaki, dynia, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, pestki dyni i słonecznika, mleko kokosowe
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, curry, kurkuma, pieprz
mąka pszenna1, mąka orkiszowa1, marchewka, cukier, cukier z wanilią, olej rzepakowy, jaja3, proszek do pieczenia
|
|
|
II Danie Paluszki rybne pieczone (80g) Puree ziemniaczane (150g) Surówka z kiszonej kapusty z marchewką (60g) [386 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal]
|
ryba4, jajka3, bułka tarta (mąka pszenna1, jaja3), olej rzepakowy, ziemniaki, mleko7 2%, koper, kapusta biała kiszona, marchew
przyprawy: pieprz, sól
woda, cytryna |
Zastrzega się prawo do zmian w jadłospisie.
Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.
Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.
- GLUTEN
- SKORUPIAKI i produkty pochodne
- JAJA i produkty pochodne
- RYBY i produkty pochodne
- ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
- SOJA i produkty pochodne
- MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ORZECHY
- SELER i produkty pochodne
- GORCZYCA i produkty pochodne
- NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
- DWUTLENEK SIARKI
- ŁUBIN i produkty pochodne
- MIĘCZAKI i produkty pochodne
Sporządził Szef kuchni Zatwierdził
Samodzielny Referent Dyrektor
Wiesława Podchul Elżbieta Mielczarek - Waluch
|
DZIEŃ TYGODNIA |
NAZWA POTRAWY przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g), (nie obejmuje sosów) |
NAZWA SKŁADNIKA |
|
Poniedziałek 19.10.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.043,00 kcal ]
Białko: 38 g
Tłuszcze: 27 g
Węglowodany: 151 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), polędwica z indyka (25g), dżem truskawkowy (15g), papryka żółta (20g), ogórek świeży (20g) [252 kcal]
Płatki jęczmienne na mleku (180ml) Herbata ziołowa - melisa (150ml) [164 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, polędwica z indyka, dżem truskawkowy, papryka żółta, ogórek
mleko7 2%, płatki jęczmienne1 woda, herbata ziołowa - melisa |
|
Zupa + deser Zupa ryżowa (250ml) [121 kcal]
Banan / gruszka [72 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ryż biały, marchew, koperek, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, pieprz, sól
banan, gruszka |
|
|
II danie Spaghetti z soczewicą czerwoną i sosem pomidorowym (260g) Kalarepka do chrupania (40g) [388 kcal]
Kompot porzeczkowy (200ml) [46 kcal]
|
makaron pełnoziarnisty spaghetti (mąka pszenna pełnoziarnista), soczewica czerwona, cebula, czosnek, olej rzepakowy, oliwa z oliwek, pomidory krojone, marchewka, kalarepa
przyprawy: oregano, bazylia, słodka papryka, sól, pieprz
woda, porzeczka czarna i czerwona |
|
|
Wtorek 20.10.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.052,00 kcal ]
Białko: 43 g
Tłuszcze: 38 g
Węglowodany: 129 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), parówka z szynki na ciepło (50g), ser żółty (20g), pomidor (35g), sałata (15g), ketchup (5g) [343 kcal]
Kawa zbożowa na mleku (160ml) Herbata owocowa - malina (150ml)
[115 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, parówki z szynki, ser żółty, pomidor, sałata, ketchup łagodny
mleko7 2%, kawa zbożowa, cukier woda, herbata malinowa
|
|
Zupa + deser Zupa krem z marchewki (wywar warzywny) z pestkami słonecznika (250ml) [137 kcal]
Jabłko / kiwi [71 kcal]
|
woda, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, pestki słonecznika
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, curry, kurkuma, pieprz
jabłko, kiwi |
|
|
II danie Pieczona pierś z kurczaka (80g) Ziemniaki puree (150g) Surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy i papryki czerwonej (60g) [386 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal]
|
mięso z piersi z kurczaka, olej rzepakowy, ziemniaki, mleko7, masło7, koper, kapusta pekińska, kukurydza konserwowa, papryka czerwona
przyprawy: papryka słodka, majeranek, pieprz, sól
woda, cytryna |
|
|
Środa 21.10.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.038,00 kcal ]
Białko: 38 g
Tłuszcze: 27 g
Węglowodany 148 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), kiełbasa krakowska sucha (25g), rzodkiewka (15g), ogórek (25g) [263 kcal]
Płatki owsiane na mleku + rodzynki (180ml) Herbata ziołowa - koperek (150ml) [152 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, kiełbasa karkowska sucha, rzodkiewka, ogórek świeży
mleko7 2%, płatki owsiane1, rodzynki
woda, herbata ziołowa – koper włoski |
|
Zupa + deser Zupa pomidorowa z ryżem zabielana śmietaną (250ml) [128 kcal]
Melon + chrupki kukurydziane [69 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ryż biały, koncentrat pomidorowy 30%, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, śmietana7 18%
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki, sól, pieprz
melon, chrupki kukurydziane |
|
|
II Danie Naleśniki z twarogiem i musem z mango (300g) [426 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal]
|
mleko7, mąka pszenna1, mąka orkiszowa1, jajka3, twaróg7, śmietana7 18%, mango mrożone, cukier z wanilią, olej rzepakowy
woda, cytryna |
|
|
Czwartek 22.10.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.053,00 kcal ]
Białko: 41 g
Tłuszcze: 28 g
Węglowodany: 153 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g) pasta z makreli wędzonej (30g), papryka czerwona (25g), ogórek kiszony (25g) [302 kcal]
Herbata z cytryna i miodem (150ml) Kawa zbożowa na mleku (160ml) [115 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, makrela wędzona4, jogurt naturalny7, papryka czerwona, ogórek kiszony
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kawa zbożowa1, cukier
|
|
Zupa + deser Barszczyk czerwony (wywar warzywny) z ziemniaczkami zabielany śmietaną (250ml) [124 kcal]
Koktajl bananowo - truskawkowy [150ml] (wyrób własny) [124 kcal]
|
woda, ziemniaki, buraki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, śmietana7 18%, czosnek
przyprawy: natka pietruszki majeranek, lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól
maślanka7banany, truskawki, miód
|
|
|
II Danie Gulasz z indyka (80g) Kasza jęczmienna (150g) Surówka z kapusty czerwonej i jabłka (60g) [388 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal]
|
mięso gulaszowe z indyka, cebula, czosnek, olej rzepakowy, mąka pszenna1, kasza jęczmienna1, kapusta czerwona, jabłko
przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, zioła prowansalskie, sól ziołowa, pieprz, natka pietruszki
woda, cytryna |
|
|
Piątek 23.10.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.032,00 kcal ]
Białko: 42 g
Tłuszcze: 30 g
Węglowodany: 125 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta jajeczna (35g), pomidor (35g), szczypiorek (10g) [302 kcal]
Herbata owocowa – malina (150ml) Kakao na mleku (160ml) [115 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, mąka pszenna graham1 43%, woda, drożdże, sól, cukier), masło7 , jaja3, jogurt naturalny7, majonez7, pomidor, szczypiorek
przyprawy: pieprz
woda, herbata malinowa mleko7 2%, kakao, cukier
|
|
Zupa + deser Kapuśniaczek ze świeżej kapusty z kiełbaską (250ml) [128 kcal]
Gruszka / jabłko [72 kcal]
|
woda, ziemniaki, kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), kapusta młoda biała, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
gruszka, jabłko |
|
|
II danie Łosoś pieczony z sosie śmietankowym z brokułem pod mozzarellą (100g) Makaron pełnoziarnisty świderki (150g) [425 kcal]
Woda z cytryną (200 ml) [0 kcal]
|
makaron pełnoziarnisty (mąka pszenna1 pełnoziarnista), łosoś, śmietana7 30% tł., brokuł, mozzarella7, cebula, czosnek
przyprawy: pieprz cytrynowy, sól
woda, cytryna |
Zastrzega się prawo do zmian w jadłospisie.
Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.
Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.
- GLUTEN
- SKORUPIAKI i produkty pochodne
- JAJA i produkty pochodne
- RYBY i produkty pochodne
- ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
- SOJA i produkty pochodne
- MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ORZECHY
- SELER i produkty pochodne
- GORCZYCA i produkty pochodne
- NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
- DWUTLENEK SIARKI
- ŁUBIN i produkty pochodne
- MIĘCZAKI i produkty pochodne
Sporządził Szef kuchni Zatwierdził
Samodzielny Referent Dyrektor
Wiesława Podchul Elżbieta Mielczarek - Waluch