Jadłospis
|
DZIEŃ TYGODNIA |
NAZWA POTRAWY przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g), (nie obejmuje sosów) |
NAZWA SKŁADNIKA |
|
Poniedziałek 08.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.095,00 kcal ]
Białko: 38 g
Tłuszcze: 32 g
Węglowodany: 155 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), polędwica sopocka (25g), miód (15g), papryka czerwona i żółta (20g) [263 kcal]
Płatki owsiane na mleku (180ml) Herbata z cytryną i miodem (150ml) [172 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, polędwica sopocka, miód, papryka czerwona, żółta
mleko7 2%, płatki owsiane1 górskie, cukier woda, herbata, cytryna, miód |
|
Zupa + deser Zupa ogórkowa z ziemniaczkami zabielana śmietaną (250ml) [124 kcal]
Arbuz / jabłko (63 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, ogórki kiszone, marchew, pietruszka korzeń, seler9 – korzeń, por, śmietana7 18%
przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól ziołowa, sól
arbuz, jabłko |
|
|
II danie Spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym (300g) [387 kcal]
Kompot wieloowocowy (200ml) [86 kcal] |
makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3), mięso mielone z łopatki wieprzowej, cebula, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana7 18%
przyprawy: oregano, bazylia, sól, pieprz
woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Wtorek 09.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.087,00 kcal ]
Białko: 43 g
Tłuszcze: 31 g
Węglowodany: 154 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g) ser żółty (15g), pasta kiełbasiana (30g), rzodkiewka (20g), ogórek kiszony (20g) [322 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) Kawa zbożowa na mleku (160ml) [125 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, pasta kiełbasiana: (kiełbasa śląska – mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu; ) parówki z szynki (mięso wieprzowe z szynki 93%, sól, białko wieprzowe kolagenowe, aromaty, przyprawy i ich ekstrakty, regulatory kwasowości: cytryniany sodu, octany sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: azotyn sodu; cebula; majonez (olej rzepakowy, żółtko jaja 6,0%, ocet, musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat), cukier, sól, przyprawy, przeciwutleniacz (E 385), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), ser żółty, ogórek kiszony,, rzodkiewka
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kawa zbożowa1, cukier
|
|
Zupa + deser Krupniczek z dwóch kasz: jęczmiennej i jaglanej (250ml) [126 kcal]
Banan / melon [83 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, kasza jęczmienna perłowa1, kasza jaglana
przyprawy: lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, cebula suszona, natka pietruszki, pieprz, sól
banan, melon |
|
|
II Danie Pierogi ruskie z cebulką (240g) Surówka z marchewki i jabłka z jogurtem naturalnym (60g) [411 kcal]
Woda z cytryną (200 ml) [20 kcal]
|
ziemniaki, twaróg półtłusty7, mąka pszenna1, cebula, olej rzepakowy, marchewka, jabłko, jogurt naturalny7
przyprawy: pieprz, sól
woda, cytryna, cukier |
|
|
Środa 10.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.113,00 kcal ]
Białko: 47 g
Tłuszcze: 39 g
Węglowodany 132 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g) jajecznica ze szczypiorkiem (30g), kiełbasa krakowska sucha (25g), pomidor (35g), sałata (20g) [312 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) Kakao na mleku (160ml) [125 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, jajka3 , szczypiorek, olej rzepakowy, kiełbasa krakowska sucha, pomidor, sałata
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kakao, cukier |
|
Zupa + deser Kapuśniaczek z młodej kapusty z kiełbaską (250ml) [127 kcal]
Truskawki + chrupki kukurydziane [69 kcal] |
woda, kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, kapusta biała świeża
przyprawy: kurkuma, ziele angielskie, liście laurowe, natka pietruszki, pieprz, sól
truskawki, chrupki kukurydziane
|
|
|
II Danie Bitki schabowe duszone w sosie własnym (80g) Kasza jęczmienna (200g) Buraczki (60g) [394 kcal]
Kompot wieloowocowy (200ml) [86 kcal] |
mięso ze schabu, woda, cebula, olej rzepakowy, śmietana7 18%, kasza jęczmienna1, buraczki
przyprawy: majeranek, natka pietruszki, papryka słodka i ostra, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól
woda, truskawka, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Czwartek 11.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.085,00 kcal ]
Białko: 38 g
Tłuszcze: 32 g
Węglowodany: 139 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (50g), masło (10g), szynka gotowana (30g), twarożek na słodko (40g), papryka żółta (35g) [285 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) Kakao na mleku (200ml) [135 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, twaróg7, śmietana7 18%, jogurt naturalny7, cukier z wanilią, szynka gotowana, papryka żółta
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kakao, cukier |
|
Zupa + deser Rosół z makaronem (250ml) [124 kcal]
Kiwi / arbuz [66 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3)
przyprawy: kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
kiwi, arbuz
|
|
|
II danie Potrawka z kurczaka (80g) Ziemniaki z wody z koperkiem (200g) Kalarepka – słupki do chrupania (60g) [389 kcal]
Kompot porzeczkowy (200ml) [86 kcal] |
gotowane mięso z kurczaka, cebula, olej rzepakowy rafinowany, śmietana7 18%, ziemniaki, koper, kalarepa
przyprawy: papryka słodka, pieprz, sól
woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Piątek 12.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.117,00 kcal ]
Białko: 48 g
Tłuszcze: 28 g
Węglowodany: 143 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), polędwica z indyka (25g), dżem truskawkowy (20g), ogórek (25g), papryka czerwona (25g) [269 kcal]
Płatki kukurydziane na mleku (180ml) Herbata z cytryną i miodem (150ml) [175 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, polędwica z indyka, dżem truskawkowy niskosłodzony, ogórek, papryka czerwona
mleko7 2%, płatki kukurydziane woda, herbata, cytryna, miód |
|
Zupa + deser Barszczyk czerwony z ziemniaczkami zabielany śmietaną (250ml) [124 kcal]
Muffiny z truskawkami – wyrób własny (50g) [143 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, buraki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, śmietana7 18%
przyprawy: majeranek, lubczyk, ziele angielskie, cebula suszona, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
mąka pszenna1, cukier, cukier z wanilią, mleko7 2%, olej rzepakowy, jaja3, proszek do pieczenia, cukier puder, truskawki świeże |
|
|
II Danie Paluszki rybne pieczone (80g) Puree ziemniaczane (200g) Surówka z kiszonej kapusty z marchewką (60g) [386 kcal]
Woda z cytryną (150ml) [20 kcal]
|
ryba4, jajka3, bułka tarta (mąka pszenna1, jaja3), olej rzepakowy, ziemniaki, mleko7 2%, koper, kapusta biała kiszona, marchew
przyprawy: pieprz, sól
woda, cytryna, cukier |
Zastrzega się prawo do zmian w jadłospisie.
Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.
Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.
- GLUTEN
- SKORUPIAKI i produkty pochodne
- JAJA i produkty pochodne
- RYBY i produkty pochodne
- ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
- SOJA i produkty pochodne
- MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ORZECHY
- SELER i produkty pochodne
- GORCZYCA i produkty pochodne
- NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
- DWUTLENEK SIARKI
- ŁUBIN i produkty pochodne
- MIĘCZAKI i produkty pochodne
Sporządził Szef kuchni Zatwierdził
Księgowy Dyrektor
Karolina Gontarek Elżbieta Mielczarek - Waluch
|
DZIEŃ TYGODNIA |
NAZWA POTRAWY przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g), (nie obejmuje sosów) |
NAZWA SKŁADNIKA |
|
Poniedziałek 01.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ kcal ]
Białko: g
Tłuszcze: g
Węglowodany: g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), szynka z piersi kurczaka (25g), dżem truskawkowy (15g), ogórek (20g), pomidor (20g) [263 kcal]
Płatki owsiane na mleku (180ml) Herbata z cytryną i miodem (150ml) [172 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, szynka z piersi kurczaka, dżem truskawkowy niskosłodzony, ogórek, pomidor
mleko7 2%, płatki owsiane1 górskie, cukier woda, herbata, cytryna, miód |
|
Zupa + deser Zupa pomidorowa z „cyferkami” zabielana śmietaną (250ml) [126 kcal]
Lód śmietankowy (110ml), arbuz [207 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3), koncentrat pomidorowy 30%, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, śmietana7 18%
przyprawy: lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki, sól, pieprz
lody śmietankowe w rożku7 ,arbuz |
|
|
II danie Pizza własnego wyrobu (250g) [414 kcal ]
Kompot wieloowocowy (200 ml) [86 kcal] |
mleko7, mąka pszenna1, jajka3, drożdże, szynka drobiowa, ser żółty, ketchup, koncentrat pomidorowy
przyprawy: bazylia, oregano, sól, pieprz czarny
woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Wtorek 02.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ kcal ]
Białko: g
Tłuszcze: g
Węglowodany: g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta jajeczna ze szczypiorkiem (35g), kielbasa żywiecka (25g), rzodkiewka (25g), sałata (15g) [312 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) Kawa zbożowa na mleku (160ml) [125 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, mąka pszenna graham1 43%, woda, drożdże, sól, cukier), masło7 , jaja3, majonez, szczypiorek, kiełbasa żywiecka, sałata, rzodkiewka
przyprawy: pieprz
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kawa zbożowa1, cukier |
|
Zupa + deser Żurek z białą kiełbaską (250ml) [129 kcal]
Melon /banan [69 kcal] |
woda, żur (woda, mąka żytnia1 sól, przyprawy), biała kiełbasa z szynki (mięso wieprzowe 94%, sól, przyprawy, czosnek, cukier, osłonka produktu: jelito naturalne wieprzowe), ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por
przyprawy: majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, cebula suszona, lubczyk, sól ziołowa, pieprz
melon/banan |
|
|
II danie Kluski śląskie z sosem gulaszowym z szynki wieprzowej (260g) Sałatka szwedzka (60g) [388 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [20 kcal] |
ziemniaki, mąka ziemiaczana, mąka pszenna1, mięso z szynki wieprzowej, olej rzepakowy, cebula, ogórki kiszone, marchew
przyprawy: majeranek, papryka słodka i ostra, czosnek granulowany, pieprz, sól
woda, cytryna, cukier |
|
|
Środa 03.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ kcal ]
Białko: g
Tłuszcze: g
Węglowodany g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), szynka (25g), dżem truskawkowy (15g), papryka czerwona (20g) [263 kcal]
Płatki owsiane na mleku (180ml) Herbata z cytryną i miodem (150ml) [172 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, szynka z piersi kurczaka, dżem truskawkowy niskosłodzony, ogórek, papryka czerwona
mleko7 2%, płatki owsiane1 górskie, cukier woda, herbata, cytryna, miód |
|
Zupa + deser Zupa wiejska z zacierką i kiełbaską (250ml) [128 kcal]
Arbuz/jabłko [65 kcal] |
woda, ziemniaki, kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, zacierka1 (mąka pszenna1, jaja3)
przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
arbuz/jabłko |
|
|
II danie Pieczona pierś z kurczaka (80g) Ziemniaki puree (150g) Mizeria z jogurtem naturalnym (60g) [386 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [20 kcal] |
mięso z piersi z kurczaka, olej rzepakowy, ziemniaki, mleko7, masło7, koper, ogórki, jogurt naturalny7
przyprawy: papryka słodka, majeranek, pieprz, sól
woda, cytryna, cukier |
|
|
Piątek 05.06.2026
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), polędwica z indyka (25g), ser żółty (20g), ogórek (20g), ketchup (10g) [398 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) [60 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, majonez, polędwica z indyka, ser żółty, ogórek, ketchup łagodny: (pomidory – 210g pomidorów na 100g produktu, woda, cukier, ocet, skrobia modyfikowana, sól, aromat naturalny (zawiera seler). Może zawierać gluten i gorczycę).
woda, herbata, cytryna, miód
|
|
Wartość Kaloryczna: [ kcal ]
Białko: g
Tłuszcze: g Węglowodany: g |
Zupa + deser Zupa jarzynowa zabielana jogurtem naturalnym (250ml) [123 kcal]
Jabłko/chrupki kukurydziane [67 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, mieszanka warzywna (brokuł, kalafior, marchew, fasolka), jogurt naturalny7
przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koperek, pieprz, sól
jabłko, chrupki kukurydziane |
|
II danie Makaron z kiełbaską i cebulką (280g) [389 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [20 kcal] |
makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3), kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), cebula, olej rzepakowy
przyprawy: papryka słodka, pieprz, sól
woda, cytryna, cukier |
Zastrzega się prawo do zmian w jadłospisie.
Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.
Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.
- GLUTEN
- SKORUPIAKI i produkty pochodne
- JAJA i produkty pochodne
- RYBY i produkty pochodne
- ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
- SOJA i produkty pochodne
- MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ORZECHY
- SELER i produkty pochodne
- GORCZYCA i produkty pochodne
- NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
- DWUTLENEK SIARKI
- ŁUBIN i produkty pochodne
- MIĘCZAKI i produkty pochodne
Sporządził Szef kuchni Zatwierdził
Księgowy Dyrektor
Karolina Gontarek Elżbieta Mielczarek - Waluch