Jadłospis
|
DZIEŃ TYGODNIA |
NAZWA POTRAWY przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g), (nie obejmuje sosów) |
NAZWA SKŁADNIKA |
|
Poniedziałek 07.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.034,00 kcal ]
Białko: 42 g
Tłuszcze: 30 g
Węglowodany: 149 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), polędwica sopocka (30g), twarożek na słodko (60g), papryka czerwona i żółta (50g) [302 kcal]
Herbata koperkowa (150ml) Kakao na mleku (200ml) [115 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, twaróg7, śmietana7 18%, jogurt naturalny7, cukier z wanilią, polędwica sopocka, rzodkiewka, papryka żółta
woda, herbata ziołowa - koper mleko7 2%, kakao, cukier |
|
Zupa + deser Zupa ogórkowa z ziemniaczkami zabielana śmietaną (250ml) [134 kcal]
Banan / nektarynka [94 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, ogórki kiszone, marchew, pietruszka korzeń, seler9 – korzeń, por, śmietana7 18%
przyprawy: cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
banan, nektaryna |
|
|
II danie Kolorowe leczo z z ciecierzycą (140g) Makaron pełnoziarnisty - kokardki (150 g) Kalarepka – słupki (50g) [389 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal]
|
ciecierzyca konserwowa, cebula, marchew, cukinia, papryka czerwona, pomidory krojone z puszki, olej rzepakowy, makaron pełnoziarnisty1 (mąka pszenna pełnoziarnista), kalarepa
przyprawy: oregano, bazylia, papryka słodka, pieprz, sól
woda, cytryna |
|
|
Wtorek 08.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.053,00 kcal ]
Białko: 36 g
Tłuszcze: 31 g
Węglowodany: 153 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), miód (15g) ogórek (25g), rzodkiewka (15g), [253 kcal]
Zacierka na mleku (180ml) Melisa (150ml) [152 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, szynka z piersi kurczaka, miód, ogórek, papryka czerwona
mleko7 2%, zacierka1 (mąka pszenna1, jaja3) woda, melisa |
|
Zupa + deser Krem z białych warzyw (wywar warzywny) z prażonymi pestkami dyni (250ml) [142 kcal]
Jabłko / kiwi [72 kcal]
|
woda, ziemniaki, kalafior, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, śmietana7 18% tł., pestki dyni
przyprawy: imbir, kurkuma, curry, gałka muszkatołowa, cebula suszona, pieprz, sól
jabłko, kiwi |
|
|
II Danie Gulasz z szynki wieprzowej (80g) Kasza pęczak (200g) Buraczki (60g) [388 kcal]
Kompot porzeczkowy (200ml) [46 kcal]
|
mięso gulaszowe z szynki wieprzowej, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna1, kasza jęczmienna pęczak1, buraki
przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, zioła prowansalskie, sól ziołowa, pieprz, natka pietruszki
woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Środa 09.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.040,00 kcal ]
Białko: 39 g
Tłuszcze: 30 g
Węglowodany 145 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), (20g), jajko na twardo ½ (25g), polędwica z indyka (25g), pomidor (25g), sałata (15g), kiełki słonecznika (5g) [302 kcal]
Herbata miętowa (150ml) Kakao na mleku (160ml) [115 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), grahamka (mąki pszennej graham1,, woda, drożdże, sól), masło7, polędwica z indyka, jaja3, pomidor, kiełki słonecznika, sałata
woda, herbata miętowa mleko7 2%, kakao, cukier |
|
Zupa + deser Kapuśniaczek ze świeżej kapusty z kiełbaską i „muszelkami” (250ml) [136 kcal]
Kisiel truskawkowy (wyrób własny) [89 kcal]
|
woda, kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), kapusta młoda biała, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, , makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3)
przyprawy: cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
truskawki mrożone, mąka ziemniaczana, cukier |
|
|
II danie Pierogi leniwe ze śmietaną (250g) Surówka z marchewki i jabłka z jogurtem naturalnym (60g) [398 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal] |
ziemniaki, twaróg7, mąka pszenna1, jajka3, śmietana7 18%, marchew, jabłka, jogurt naturalny7
woda, cytryna |
|
|
Czwartek 10.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.048,00 kcal ]
Białko: 44 g
Tłuszcze: 32 g
Węglowodany: 150 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g) pasta z makreli wędzonej (30g), ser żółty (25g), ogórek kiszony (20g), rzodkiewka (15g) [302 kcal]
Herbata owocowa (150ml) Kawa zbożowa na mleku (160ml) [115 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, makrela wędzona4, jogurt naturalny7, ser żółty, ogórek kiszony, rzodkiewka
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kawa zbożowa1, cukier
|
|
Zupa + deser Barszczyk czerwony (wywar warzywny) z ziemniaczkami zabielany śmietaną (250ml) [124 kcal]
Melon / gruszka [74 kcal] |
woda, ziemniaki, buraki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, śmietana7 18%, natka pietruszki
przyprawy: majeranek, lubczyk, ziele angielskie, cebula suszona, liść laurowy, pieprz, sól
melon, gruszka
|
|
|
II danie PRZYSMAK SHREKA Pierś z kurczaka w sosie śmietankowo-szpinakowym (100g) Ryż basmati (150g) Papryka czerwona (30g) [387 kcal]
Kompot porzeczkowy (200 ml) [46 kcal] |
mięso z piersi kurczaka, śmietanka7 30% tł., szpinak mrożony, czosnek, ryż biały basmati, papryka czerwona
przyprawy: papryka słodka, czosnek granulowany, pieprz, sól
woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Piątek 11.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.055,00 kcal ]
Białko: 43 g
Tłuszcze: 34 g
Węglowodany: 142 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), kiełbasa żywiecka (25g), dżem truskawkowy (20g), ogórek (25g), pomidor (25g) [263 kcal]
Kasza manna na mleku (200ml) Herbata rumiankowa (150ml) [152 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, kiełbasa żywiecka, dżem truskawkowy, ogórek, pomidor
mleko7 2%, kasza manna woda, herbata rumiankowa |
|
Zupa + deser Zupa ryżowa (250ml) [121 kcal]
Jogurt grecki z miodem i borówkami [130 g] (wyrób własny) [128 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ryż biały, marchew, koperek, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, cebula suszona, pieprz, sól jogurt grecki7, miód, borówka świeża |
|
|
II danie Kotlecik z ryby (80g) Ziemniaki z koperkiem (200g) Surówka z kiszonej kapusty i marchewki (60) [391 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal]
|
ryba4 (filet z mintaja), jajka3, bułka tarta (mąka pszenna1, jaja3), ziemniaki, koper, kapusta kiszona, marchew, olej rzepakowy
przyprawy: pieprz, sól, przyprawa do ryb (sól, czosnek, bazylia, gorczyca10 biała, cukier, imbir, tymianek, natka pietruszki, kwas cytrynowy, rozmaryn. Może zawierać jaja, mleko, seler, soję i gluten)
woda, cytryna |
Zastrzega się prawo do zmian w jadłospisie.
Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.
Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.
- GLUTEN
- SKORUPIAKI i produkty pochodne
- JAJA i produkty pochodne
- RYBY i produkty pochodne
- ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
- SOJA i produkty pochodne
- MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ORZECHY
- SELER i produkty pochodne
- GORCZYCA i produkty pochodne
- NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
- DWUTLENEK SIARKI
- ŁUBIN i produkty pochodne
- MIĘCZAKI i produkty pochodne
Sporządził Szef kuchni Zatwierdził
Księgowy Dyrektor
Wiesława Podchul Elżbieta Mielczarek - Waluch
|
DZIEŃ TYGODNIA |
NAZWA POTRAWY przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g), (nie obejmuje sosów) |
NAZWA SKŁADNIKA |
|
Wtorek 01.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.045,00 kcal ]
Białko: 44 g
Tłuszcze: 30 g
Węglowodany: 148 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), ser żółty (25g), papryka czerwona (35g), sałata (15g) [263 kcal]
Płatki owsiane na mleku + świeże borówki (180ml) Herbata rumiankowa (150ml) [152 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, ser żółty7, papryka czerwona, sałata masłowa, borówka
mleko7 2%, płatki owsiane1 górskie, cukier woda, herbata rumiankowa |
|
Zupa + deser Zupa pomidorowa z „muszelkami” zabielana śmietaną (250ml) [126 kcal]
Arbuz + banan [67 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3), koncentrat pomidorowy 30%, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, śmietana7 18%
przyprawy: lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki, sól, pieprz
arbuz, banan |
|
|
II danie Kotlecik z piersi z kurczaka (80 g) Ziemniaki z wody z koperkiem (200 g) Mizeria z jogurtem naturalnym (60g) [391 kcal]
Kompot wieloowocowy (200ml) [46 kcal] |
mięso z piersi z kurczaka, jajka3, bułka tarta (mąka pszenna1, jaja3), olej rzepakowy, ziemniaki, koperek, ogórek swieży, jogurt naturalny7
przyprawy: papryka słodka, majeranek, pieprz, sól
woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Środa 02.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1,040,00 kcal ]
Białko: 40 g
Tłuszcze: 34 g
Węglowodany 140 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta jajeczna ze szczypiorkiem (35g), polędwica z indyka (25g), pomidor (30g), rzodkiewka (15g) [302 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) Kakao na mleku (160ml) [115 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, mąka pszenna graham1 43%, woda, drożdże, sól, cukier), masło7 , jaja3, majonez, szczypiorek, polędwica z indyka,pomidor, rzodkiewka
przyprawy: pieprz
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kakao, cukier
|
|
Zupa + deser Żurek z białą kiełbaską (250ml) [129 kcal]
Gruszka / kiwi [72 kcal] |
woda, żur (woda, mąka żytnia1 sól, przyprawy), biała kiełbasa z szynki (mięso wieprzowe 94%, sól, przyprawy, czosnek, cukier, osłonka produktu: jelito naturalne wieprzowe), ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por
przyprawy: majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, cebula suszona, sól ziołowa, pieprz
gruszka, kiwi |
|
|
II Danie Naleśniki z twarogiem i musem z mango (300g) [422 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal] |
mleko7, mąka pszenna1, jajka3, twaróg7, śmietana7 18%, mango mrożone, cukier, cukier z wanilią, olej rzepakowy
woda, cytryna |
|
|
Czwartek 03.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.105,00 kcal ]
Białko: 43 g
Tłuszcze: 29 g
Węglowodany: 152 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (chleb wieloziarnisty, chałka) (75g) masło (8g), miód (20g), ogórek świeży (30g), kiełki słonecznika (5g) [243 kcal]
Płatki jęczmienne na mleku (200ml) Herbata miętowa (150ml) [164 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), chałka (mąka pszenna1, cukier, olej rzepakowy, jajka3, drożdże, mleko7, margaryna7, sól), masło7, miód, ogórek świeży, kiełki słonecznika
mleko7 2%, płatki jęczmienne1, cukier woda, herbata miętowa |
|
Zupa + deser Krupniczek z kaszy jęczmiennej (250ml) [125 kcal]
Skyr waniliowy + banan [195 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, kasza jęczmienna perłowa1
przyprawy: lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
skyr waniliowy, banan |
|
|
II danie Spaghetti z soczewicą czerwoną i sosem pomidorowym (260g) Kalarepka do chrupania (40g) [378 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal] |
makaron pełnoziarnisty spaghetti (mąka pszenna pełnoziarnista), soczewica czerwona, cebula, czosnek, olej rzepakowy, pomidory krojone, marchewka, kalarepa
przyprawy: oregano, bazylia, słodka papryka, sól, pieprz
woda, cytryna |
|
|
Piątek 04.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.043,00 kcal ]
Białko: 42 g
Tłuszcze: 31 g
Węglowodany: 149 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta z ciecierzycy (25g), polędwica sopocka (25g), rzodkiewka (25g), papryka żółta (25g) [303 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) Kawa zbożowa na mleku (160ml) [115 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, polędwica sopocka, ciecierzyca, cebula, olej rzepakowy, rzodkiewka, ogórek świeży
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kawa zbożowa1, cukier
|
|
Zupa + deser Zupa krem z marchewki z mlekiem kokosowym + pestki słonecznika (250ml) [131 kcal]
Melon / jabłko [64 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, mleko kokosowe, pestki słonecznika
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, curry, kurkuma, sól, pieprz
melon, jabłko |
|
|
II danie Rybka pieczona na warzywach (150g) Ziemniaki z koperkiem (150g) [384 kcal]
Kompot porzeczkowy (150ml) [46 kcal] |
ryba4 (polędwica z mintaja), ziemniaki, koper, marchew, brokuł
przyprawy: pieprz, sól, przyprawa do ryb (sól, czosnek, bazylia, gorczyca10 biała, cukier, imbir, tymianek, natka pietruszki, kwas cytrynowy, rozmaryn. Może zawierać jaja, mleko, seler, soję i gluten)
woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
Zastrzega się prawo do zmian w jadłospisie.
Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.
Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.
- GLUTEN
- SKORUPIAKI i produkty pochodne
- JAJA i produkty pochodne
- RYBY i produkty pochodne
- ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
- SOJA i produkty pochodne
- MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ORZECHY
- SELER i produkty pochodne
- GORCZYCA i produkty pochodne
- NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
- DWUTLENEK SIARKI
- ŁUBIN i produkty pochodne
- MIĘCZAKI i produkty pochodne
Sporządził Szef kuchni Zatwierdził
Księgowy Dyrektor
Wiesława Podchul Elżbieta Mielczarek - Waluch