Jadłospis
|
DZIEŃ TYGODNIA |
NAZWA POTRAWY przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g), (nie obejmuje sosów) |
NAZWA SKŁADNIKA |
|
Poniedziałek 01.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1268 kcal ]
Białko: 44 g
Tłuszcze: 37 g
Węglowodany: 187 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), szynka z piersi kurczaka (25g), dżem truskawkowy (15g), ogórek (20g), pomidor (20g) [263 kcal]
Płatki owsiane na mleku (180ml) Herbata z cytryną i miodem (150ml) [172 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, szynka z piersi kurczaka, dżem truskawkowy niskosłodzony, ogórek, pomidor
mleko7 2%, płatki owsiane1 górskie, cukier woda, herbata, cytryna, miód |
|
Zupa + deser Zupa pomidorowa z „cyferkami” zabielana śmietaną (250ml) [126 kcal]
Lód śmietankowy (110ml), arbuz [207 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3), koncentrat pomidorowy 30%, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, śmietana7 18%
przyprawy: lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki, sól, pieprz
lody śmietankowe w rożku7 ,arbuz |
|
|
II danie Pizza własnego wyrobu (250g) [414 kcal ]
Kompot wieloowocowy (200 ml) [86 kcal] |
mleko7, mąka pszenna1, jajka3, drożdże, szynka drobiowa, ser żółty, ketchup, koncentrat pomidorowy
przyprawy: bazylia, oregano, sól, pieprz czarny
woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Wtorek 02.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1041,00kcal ]
Białko: 39 g
Tłuszcze: 35 g
Węglowodany: 143 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta jajeczna ze szczypiorkiem (35g), kiełbasa żywiecka (25g), rzodkiewka (25g), sałata (15g) [312 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) Kawa zbożowa na mleku (160ml) [125 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, mąka pszenna graham1 43%, woda, drożdże, sól, cukier), masło7 , jaja3, majonez, szczypiorek, kiełbasa żywiecka, sałata, rzodkiewka
przyprawy: pieprz
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kawa zbożowa1, cukier |
|
Zupa + deser Żurek z białą kiełbaską (250ml) [129 kcal]
Melon /banan [69 kcal] |
woda, żur (woda, mąka żytnia1 sól, przyprawy), biała kiełbasa z szynki (mięso wieprzowe 94%, sól, przyprawy, czosnek, cukier, osłonka produktu: jelito naturalne wieprzowe), ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por
przyprawy: majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, cebula suszona, lubczyk, sól ziołowa, pieprz
melon/banan |
|
|
II danie Pieczona pierś z kurczaka (80g) Ziemniaki puree (150g) Mizeria z jogurtem naturalnym (60g) [386 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [20 kcal] |
mięso z piersi z kurczaka, olej rzepakowy, ziemniaki, mleko7, masło7, koper, ogórki, jogurt naturalny7
przyprawy: papryka słodka, majeranek, pieprz, sól
woda, cytryna, cukier |
|
|
Środa 03.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1139,00 kcal ]
Białko: 43 g
Tłuszcze: 27 g
Węglowodany 164 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), polędwica sopocka (25g), miód (15g), papryka kolorowa (20g) [263 kcal]
Płatki kukurydziane na mleku (180ml) Herbata z cytryną i miodem (150ml) [175 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, polędwica sopocka, miód, ogórek, papryka kolorowa
mleko7 2%, płatki kukurydziane woda, herbata, cytryna, miód |
|
Zupa + deser Zupa wiejska z zacierką i kiełbaską (250ml) [128 kcal]
Arbuz/kiwi [65 kcal] |
woda, ziemniaki, kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, zacierka1 (mąka pszenna1, jaja3)
przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
arbuz/kiwi |
|
|
II Danie Naleśniki z twarogiem i musem z mango (300g) [422 kcal]
Kompot wieloowocowy (200 ml) [86 kcal] |
mleko7, mąka pszenna1, jajka3, twaróg7, śmietana7 18%, mango mrożone, cukier, cukier z wanilią, olej rzepakowy
woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Piątek 05.06.2026
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), polędwica z indyka (25g), ser żółty (20g), ogórek (20g), ketchup (10g) [398 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) [60 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, majonez, polędwica z indyka, ser żółty, ogórek, ketchup łagodny: (pomidory – 210g pomidorów na 100g produktu, woda, cukier, ocet, skrobia modyfikowana, sól, aromat naturalny (zawiera seler). Może zawierać gluten i gorczycę).
woda, herbata, cytryna, miód
|
|
Wartość Kaloryczna: [ 1057,00 kcal ]
Białko: 40 g
Tłuszcze: 35 g
Węglowodany: 145 g |
Zupa + deser Zupa jarzynowa zabielana jogurtem naturalnym (250ml) [123 kcal]
Jabłko/chrupki kukurydziane [67 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, mieszanka warzywna (brokuł, kalafior, marchew, fasolka), jogurt naturalny7
przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koperek, pieprz, sól
jabłko, chrupki kukurydziane |
|
II danie Makaron z kiełbaską i cebulką (280g) [389 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [20 kcal] |
makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3), kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), cebula, olej rzepakowy
przyprawy: papryka słodka, pieprz, sól
woda, cytryna, cukier |
Zastrzega się prawo do zmian w jadłospisie.
Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.
Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.
- GLUTEN
- SKORUPIAKI i produkty pochodne
- JAJA i produkty pochodne
- RYBY i produkty pochodne
- ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
- SOJA i produkty pochodne
- MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ORZECHY
- SELER i produkty pochodne
- GORCZYCA i produkty pochodne
- NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
- DWUTLENEK SIARKI
- ŁUBIN i produkty pochodne
- MIĘCZAKI i produkty pochodne
Sporządził Szef kuchni Zatwierdził
Księgowy Dyrektor
Karolina Gontarek Elżbieta Mielczarek - Waluch
.
|
DZIEŃ TYGODNIA |
NAZWA POTRAWY przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g), (nie obejmuje sosów) |
NAZWA SKŁADNIKA |
|
Poniedziałek 25.05.2026
Wartość Kaloryczna: [1096 ,00 kcal ]
Białko: 55 g
Tłuszcze: 34 g
Węglowodany: 145 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), polędwica sopocka (25g), ogórek (25g), papryka czerwona (25g) [253 kcal]
Kasza manna na mleku z syropem malinowym (200ml) Herbata z cytryną i miodem (150ml) [182 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, polędwica sopocka, ogórek, papryka czerwona
mleko7 2%, kasza manna, syrop malinowy woda, herbata, cytryna, miód |
|
Zupa + deser Zupa szczawiowa z jajkiem (250ml) [129 kcal ]
Banan/jabłko [65 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, szczaw, marchew, pietruszka korzeń, seler9 – korzeń, por, śmietana7 18% tł., jajka3
przyprawy: ziele angielskie, lubczyk, liść laurowy, cebula suszona, natka pietruszki, koper, pieprz, sól
banan, jabłko |
|
|
II danie Pulpeciki drobiowo - wieprzowe gotowane w sosie pomidorowym (80g) Ryż basmati (200g) Kalarepka – słupki (60g) [382 kcal]
Kompot wieloowocowy (200ml) [86 kcal] |
mięso mielone z udka kurczaka i z łopatki wieprzowej, woda, koncentrat pomidorowy 30%, cebula, olej rzepakowy, śmietana7 18%, ryż basmati, kalarepa
przyprawy: przyprawa do mięsa wieprzowego (sól, czosnek, marchew, cebula, papryka słodka, kolendra, gorczyca10 biała, pieprz czarny, majeranek, chili, kozieradka, tymianek, ziele angielskie, natka pietruszki), zioła prowansalskie, cebula suszona, pieprz, sól
woda, truskawka, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Wtorek 26.05.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1031,00 kcal ]
Białko: 44 g
Tłuszcze: 32 g
Węglowodany: 146 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), twarożek na słodko (40g), polędwica z indyka (25g), rzodkiewka (20g),marchew(15g) [317 kcal]
Herbata owocowa (200ml) [25 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, twaróg7, śmietana7 18%, jogurt naturalny7, cukier z wanilią, polędwica z indyka, rzodkiewka
woda, herbata malinowa
|
|
Zupa + deser Zupa kalafiorowa zabielana śmietaną (250ml) [128 kcal]
Serek waniliowy (150g) (153 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, kalafior, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, śmietana7 18%
przyprawy: cebula suszona, lubczyk, kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
mleko7, śmietanka7, cukier, naturalny aromat waniliowy, kultury bakterii mlekowych |
|
|
II danie Kluski śląskie z sosem gulaszowym z szynki wieprzowej (260g) Sałatka szwedzka (60g) [388 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [20 kcal] |
ziemniaki, mąka ziemiaczana, mąka pszenna1, mięso z szynki wieprzowej, olej rzepakowy, cebula, ogórki kiszone, marchew
przyprawy: majeranek, papryka słodka i ostra, czosnek granulowany, pieprz, sól
woda, cytryna, cukier |
|
|
Środa 27.05.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.099,00 kcal ]
Białko: 47 g
Tłuszcze: 33 g
Węglowodany 158 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), szynka (25g), dżem truskawkowy (15g), papryka czerwona (20g) [263 kcal]
Płatki owsiane na mleku (180ml) Herbata z cytryną i miodem (150ml) [172 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, szynka z piersi kurczaka, dżem truskawkowy niskosłodzony, ogórek, papryka czerwona
mleko7 2%, płatki owsiane1 górskie, cukier woda, herbata, cytryna, miód |
|
Zupa + deser Zupa wiejska z zacierką i kiełbaską (250ml) [128 kcal]
Arbuz/jabłko [65 kcal] |
woda, ziemniaki, kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, zacierka1 (mąka pszenna1, jaja3)
przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
arbuz/jabłko |
|
|
II danie Pieczeń rzymska w sosie chrzanowym (80g) Kasza pęczak (200g) Buraczki (60g) [385 kcal]
Kompot wieloowocowy (200 ml) [86 kcal] |
mięso z łopatki wieprzowej, cebula, olej rzepakowy, woda, chrzan, śmietana7 18%, kasza jęczmienna pęczak1, buraki
przyprawy: przyprawa do mięsa wieprzowego, majeranek, papryka słodka i ostra, pieprz, sól
woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Czwartek 28.05.2026
Wartość Kaloryczna: [1.102,00 kcal ]
Białko: 54 g
Tłuszcze: 42 g
Węglowodany: 132 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), (20g), jajko na twardo ½ (25g), kiełbasa krakowska sucha (25g), ser żółty (20g), pomidor(25g), sałata (15g), kiełki słonecznika (5g) [382 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) Kakao na mleku (160ml) [125 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, kiełbasa krakowska sucha, jaja3, pomidor, kiełki słonecznika, sałata
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kakao, cukier |
|
Zupa + deser Zupa brokułowa (krem) zabielana jogurtem naturalnym (250ml) + grzanki chlebowe (10g) [130 kcal]
Melon/banan [64 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, brokuł mrożony, jogurt naturalny7, grzanki chlebowe (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól)
przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koperek, pieprz, sól
melon, banan |
|
|
II Danie Makaron z twarogiem i musem truskawkowym (300g) [381 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [20 kcal]
|
makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3), twaróg7, truskawki mrożone, cukier
woda, cytryna, cukier |
|
|
Piątek 29.05.2026
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g) pasta z makreli wędzonej (30g), polędwica z indyka (25g), ogórek kiszony (20g), rzodkiewka (15g) [317 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) Kawa zbożowa na mleku (160ml) [125 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, makrela wędzona4, majonez, polędwica z indyka, ogórek kiszony
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kawa zbożowa1, cukier
|
|
Wartość Kaloryczna: [ 1.087,00 kcal ]
Białko: 47g
Tłuszcze: 33 g Węglowodany: 151 g |
Zupa Kartoflanka z soczewicą (250ml) [114 kcal]
Mandarynka/arbuz [62 kcal) |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, soczewica czerwona
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
mandarynka, arbuz
|
|
|
II Danie Gołąbki w sosie pomidorowym (100g) Ziemniaczki z wody z koperkiem (200g) [383 kcal]
Kompot wieloowocowy (200ml) [86 kcal] |
mięso mielone z łopatki wieprzowej, ryż biały, kapusta biała, cebula, koncentrat pomidorowy 30%, woda, śmietana7 18% tł., jogurt naturalny7, mąka pszenna1, ziemniaki, koper
przyprawy: przyprawa do mięsa wieprzowego, majeranek, oregano, bazylia, pieprz, sól
woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
Zastrzega się prawo do zmian w jadłospisie.
Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.
Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.
- GLUTEN
- SKORUPIAKI i produkty pochodne
- JAJA i produkty pochodne
- RYBY i produkty pochodne
- ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
- SOJA i produkty pochodne
- MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ORZECHY
- SELER i produkty pochodne
- GORCZYCA i produkty pochodne
- NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
- DWUTLENEK SIARKI
- ŁUBIN i produkty pochodne
- MIĘCZAKI i produkty pochodne
Sporządził Szef kuchni Zatwierdził
Księgowy Dyrektor
Karolina Gontarek Elżbieta Mielczarek - Waluch