Jadłospis
|
DZIEŃ TYGODNIA |
NAZWA POTRAWY przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g), (nie obejmuje sosów) |
NAZWA SKŁADNIKA |
|
Poniedziałek 22.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.094,00 kcal ]
Białko: 43 g
Tłuszcze: 33 g
Węglowodany: 152 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), szynka z piersi kurczaka (25g), miód (15g), pomidor (40g), papryka żółta (20g) [263 kcal]
Płatki owsiane na mleku (180ml) Herbata z cytryną i miodem (150ml) [172 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, szynka z piersi kurczaka, miód, pomidor, papryka żółta
mleko7 2%, płatki owsiane1 górskie, cukier woda, herbata, cytryna, miód |
|
Zupa + deser Żurek z białą kiełbaską (250ml) [129 kcal]
Budyń waniliowy (150ml) [128 kcal] |
woda, żur (woda, mąka żytnia1 sól, przyprawy), biała kiełbasa z szynki (mięso wieprzowe 94%, sól, przyprawy, czosnek, cukier, osłonka produktu: jelito naturalne wieprzowe), ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por
przyprawy: majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, cebula suszona, sól ziołowa, pieprz
mleko7 2%, budyń waniliowy: skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, aromaty, barwnik (karoteny), ekstrakt wanilii |
|
|
II danie Kolorowe leczo z indykiem (140g) Makaron świderki (150 g) [382 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [20 kcal] |
mięso gulaszowe z udka indyka, cebula, olej rzepakowy, marchew, cukinia, papryka czerwona, pomidory krojone z puszki, makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3), k
przyprawy: cebula suszona, papryka słodka, pieprz, sól
woda, cytryna, cukier |
|
|
Wtorek 23.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.088,00 kcal ]
Białko: 39 g
Tłuszcze: 33 g
Węglowodany: 135 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta jajeczna ze szczypiorkiem (35g), kiełbasa żywiecka (25g), ogórek (25g), papryka czerwona (25g) [302 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) Kakao na mleku (160ml) [125 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, mąka pszenna graham1 43%, woda, drożdże, sól, cukier), masło7 , jaja3, majonez, szczypiorek, kiełbasa żywiecka, ogórek, papryka czerwona przyprawy: pieprz
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kakao, cukier
|
|
Zupa + deser Zupa ryżowa (250ml) [121 kcal]
Arbuz / jabłko [63 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ryż biały, marchew, koperek, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, cebula suszona, pieprz, sól
arbuz, jabłko |
|
|
II Danie Pieczona pałka z kurczaka (80g) Ziemniaczki młode z koperkiem (200g) Mizeria (60g) [391 kcal]
Kompot porzeczkowy (200ml) [86 kcal] |
pałka kurczaka, ziemniaki, olej rzepakowy, mleko7 2%, masło7, ogórek świeży, jogurt naturalny7
przyprawy: przyprawa do kurczaka (sól, papryka słodka, gorczyca10 biała, czosnek, kolendra, kozieradka, chili, imbir, cynamon, kmin rzymski, goździki, gałka muszkatołowa (może zawierać jaja, gluten i soję), papryka słodka, czosnek granulowany, pieprz, sól
woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Środa 24.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.099,00 kcal ]
Białko: 40 g
Tłuszcze: 39 g
Węglowodany 157 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), parówka z szynki na ciepło (50g), ser żółty (20g), rzodkiewka (25g), ketchup (10g) [368 kcal]
Herbata owocowa (200ml) [25 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, parówki z szynki:(mięso wieprzowe z szynki 93%, sól, białko wieprzowe kolagenowe, aromaty, przyprawy i ich ekstrakty, regulatory kwasowości: cytryniany sodu, octany sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: azotyn sodu; ketchup łagodny: (pomidory – 210g pomidorów na 100g produktu, woda, cukier, ocet, skrobia modyfikowana, sól, aromat naturalny (zawiera seler). Może zawierać gluten i gorczycę). Ser żółty, rzodkiewka
woda, herbata malinowa, miód
|
|
Zupa + deser Zupa fasolowa z kiełbaską (250ml) [136 kcal]
Banan + chrupki kukurydziane z solą morską [71 kcal] |
woda, ziemniaki, kiełbasa śląska ( mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), fasola „Jaś”, marchew, pietruszka korzeń, seler9 – korzeń, por, cebula przyprawy: majeranek, lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
banan, chrupki kukurydziane z solą morską |
|
|
II Danie Naleśniki z twarożkiem waniliowym, polewą czekoladową i truskawkami (300g) [413 kcal]
Kompot wieloowocowy (200ml) [86 kcal]
|
mleko7, mąka pszenna1, jajka3, twaróg7, śmietana7 18%, olej rzepakowy, cukier z wanilią, polewa czekoladowa (czekolada gorzka Wedel, śmietanka 30%)
woda, truskawki, sliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Czwartek 25.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.092,00 kcal ]
Białko: 43 g
Tłuszcze: 36 g
Węglowodany: 154 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), polędwica z indyka (25g), dżem truskawkowy (20g), papryka czerwona i żółta (50g) [269 kcal]
Płatki kukurydziane na mleku (180ml) Herbata z cytryną i miodem (150ml) [175 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, polędwica z indyka, dżem truskawkowy niskosłodzony, papryka czerwona i żółta
mleko7 2%, płatki kukurydziane woda, herbata, cytryna, miód |
|
Zupa + deser Zupa krem z marchewki z pestkami słonecznika (250ml) [131 kcal]
Melon + ciasteczko wielozbożowe z jagodą FIT Sante (25g) [112 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, pestki słonecznika
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, curry, kurkuma, sól, pieprz
melon, ciasteczko wielozbożowe bez cukru: produkty pochodzące ze zbóż 62,7% (mąka: pszenna, pszenna pełnoziarnista, żytnia, jęczmienna; pełnoziarniste płatki: owsiane, orkiszowe), substancja słodząca: maltitole; olej słonecznikowy, kostka żelowa jagoda-granat 3,5% (owoce: skoncentrowane puree jabłkowe, skoncentrowany sok jabłkowy, puree z jagody 29%, skoncentrowany sok z granatu, skoncentrowany sok z jagody 3%, substancja żelująca: pektyna; błonnik cytrusowy, naturalny aromat jagodowy), serwatka w proszku (z mleka), substancje spulchniające: węglany sodu, węglany amonu; sól morska, aromaty
|
|
|
II danie Kotlecik mielony (80 g) Ziemniaczki młode z wody (200 g) Surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy i papryki (60g) [385 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [20 kcal]
|
mięso mielone z łopatki wieprzowej, jajka3, bułka tarta (mąka pszenna1, jaja3), cebula, olej rzepakowy, ziemniaki, kapusta pekińska, kukurydza konserwowa, papryka świeża, majonez
przyprawy: przyprawa do mięsa mielonego, majeranek, papryka słodka, pieprz, sól
woda, cytryna, cukier |
|
|
Piątek 26.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.087,00 kcal ]
Białko: 44 g
Tłuszcze: 33 g
Węglowodany: 137 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta z ciecierzycy (25g), szynka gotowana (25g), rzodkiewka (25g), ogórek (25g) [303 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) Kawa zbożowa na mleku (160ml) [125 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, szynka gotowana, ciecierzyca, cebula, olej rzepakowy, rzodkiewka, ogórek świeży
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kawa zbożowa1, cukier
|
|
Zupa + deser Krupniczek z dwóch kasz: jęczmiennej i jaglanej (250ml) [126 kcal]
Arbuz / kiwi [63 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, kasza jęczmienna perłowa1, kasza jaglana
przyprawy: lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, cebula suszona, natka pietruszki, pieprz, sól
arbuz, kiwi |
|
|
II danie Rybka pieczona na warzywach (150g) Ziemniaki z koperkiem (150g) [384 kcal]
Kompot porzeczkowy (150ml) [86 kcal] |
ryba4 (polędwica z mintaja), ziemniaki, koper, marchew, brokuł
przyprawy: pieprz, sól, przyprawa do ryb (sól, czosnek, bazylia, gorczyca10 biała, cukier, imbir, tymianek, natka pietruszki, kwas cytrynowy, rozmaryn. Może zawierać jaja, mleko, seler, soję i gluten)
woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
Zastrzega się prawo do zmian w jadłospisie.
Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.
Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.
- GLUTEN
- SKORUPIAKI i produkty pochodne
- JAJA i produkty pochodne
- RYBY i produkty pochodne
- ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
- SOJA i produkty pochodne
- MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ORZECHY
- SELER i produkty pochodne
- GORCZYCA i produkty pochodne
- NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
- DWUTLENEK SIARKI
- ŁUBIN i produkty pochodne
- MIĘCZAKI i produkty pochodne
Sporządził Szef kuchni Zatwierdził
Księgowy Dyrektor
Wiesława Podchul Elżbieta Mielczarek - Waluch
|
DZIEŃ TYGODNIA |
NAZWA POTRAWY przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g), (nie obejmuje sosów)
|
NAZWA SKŁADNIKA |
|
Poniedziałek 15.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.107,00 kcal ]
Białko: 45 g
Tłuszcze: 32 g
Węglowodany: 144 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), polędwica z indyka (25g), dżem truskawkowy (20g), papryka czerwona/żółta (35g) [243 kcal]
Płatki jęczmienne na mleku (200ml) Herbata z cytryną i miodem (150ml) [194 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, polędwica z indyka, dżem truskawkowy, papryka czerwona i żółta
mleko7 2%, płatki jęczmienne1 woda, herbata, cytryna, miód |
|
Zupa + deser Zupa wiejska z zacierką i kiełbaską (250ml) [126 kcal]
Banan / jabłko [72 kcal]
|
woda, ziemniaki, kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, zacierka1 (mąka pszenna1, jaja3)
przyprawy: cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
banan/jabłko |
|
|
II danie PRZYSMAK SHREKA Kurczak w sosie śmietankowo-szpinakowym (100g) Makaron świderki (150g) Kalarepka - słupki (30g) [386 kcal]
Kompot porzeczkowy (200 ml) [86 kcal]
|
mięso z piersi kurczaka, śmietanka7 18% tł., szpinak mrożony, czosnek, makaron świderki, marchewka
przyprawy: papryka słodka, czosnek granulowany, pieprz, sól
woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Wtorek 16.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.109,00 kcal ]
Białko: 48 g
Tłuszcze: 38 g
Węglowodany: 151 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), (20g), jajko na twardo ½ (25g), szynka gotowana (25g), pomidor (25g), sałata (15g), kiełki słonecznika (5g) [382 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) [25 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, szynka gotowana, jaja3, pomidor, sałata, kiełki słonecznika
woda, herbata, cytryna, miód
|
|
Zupa + deser Zupa jarzynowa (krem) zabielana jogurtem naturalnym (250ml) + nasiona słonecznika (10g) [132 kcal]
Serek waniliowy (150g) + truskawki (163 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, mieszanka warzywna (brokuł, kalafior, marchew, fasolka), jogurt naturalny7
przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koperek, pieprz, sól
mleko7, śmietanka7, cukier, naturalny aromat waniliowy, kultury bakterii mlekowych, truskawki świeże |
|
|
II danie Pierogi leniwe ze śmietaną / jogurtem naturalnym (250g) Marchewka - słupki (60g) [387 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [20 kcal] |
ziemniaki, twaróg7, mąka pszenna1, jajka3, śmietana7 18%, jogurt naturalny7, marchew
woda, cytryna, cukier |
|
|
Środa 17.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.078,00 kcal ]
Białko: 41 g
Tłuszcze: 35 g
Węglowodany 129 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (50g) masło (5g), hot dog ½ (60g), ser żółty (16g), ogórek (20g), ketchup (10g) [386 kcal]
Herbata malinowa (200ml) [25 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, parówki z szynki:(mięso wieprzowe z szynki 93%, sól, białko wieprzowe kolagenowe, aromaty, przyprawy i ich ekstrakty, regulatory kwasowości: cytryniany sodu, octany sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: azotyn sodu) ketchup łagodny: (pomidory – 210g pomidorów na 100g produktu, woda, cukier, ocet, skrobia modyfikowana, sól, aromat naturalny (zawiera seler). Może zawierać gluten i gorczycę).
Ser żółty, ogórek
woda, herbata malinowa, miód
|
|
Zupa + deser Zupa pomidorowa z „muszelkami” zabielana śmietaną (250ml) [126 kcal]
Arbuz + chrupki kukurydziane [67 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3), koncentrat pomidorowy 30%, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, śmietana7 18%
przyprawy: lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki, sól, pieprz
arbuz, chrupki kukurydziane „Tygryski” z solą morską |
|
|
II danie Kotlecik pożarski (80g) Ziemniaki puree (200g) Warzywa gotowane: mini marchewka / fasolka szparagowa (60g) [388 kcal]
Kompot porzeczkowy (200ml) [86 kcal] |
mięso z udźca kurczaka mielone, jajka3, cebula, bułka tarta (mąka pszenna1, jaja3), ziemniaki, masło7, mleko7 2%, koper, mini marchewka, fasolka szparagowa zielona
przyprawy: majeranek, papryka słodka, sól, pieprz
woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier |
|
|
Czwartek 18.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.096,00 kcal ]
Białko: 45 g
Tłuszcze: 37 g
Węglowodany: 143 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), polędwica z indyka (25g), miód (15g) papryka czerwona i żółta (30g) [263 kcal]
Zacierka na mleku (180ml) Herbata z cytryną i miodem (150ml) [172 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, polędwica z indyka, miód, papryka świeża
mleko7 2%, zacierka1 (mąka pszenna1, jaja3) woda, herbata, cytryna, miód |
|
Zupa + deser Zupa szczawiowa z jajkiem (250ml) [129 kcal ]
Koktajl truskawkowo-bananowy [150ml] (wyrób własny) [124 kcal] |
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, szczaw, marchew, pietruszka korzeń, seler9 – korzeń, por, śmietana7 18% tł., jajka3
przyprawy: ziele angielskie, lubczyk, liść laurowy, cebula suszona, natka pietruszki, koper, pieprz, sól
truskawki, banany, maślanka7, cukier z wanilią
|
|
|
II Danie Gulasz z szynki wieprzowej (80g) Kasza pęczak (200g) Buraczki (60g) [388 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [20 kcal] |
mięso gulaszowe z szynki wieprzowej, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna1, kasza jęczmienna pęczak1, buraki
przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, zioła prowansalskie, sól ziołowa, pieprz, natka pietruszki
woda, cytryna, cukier |
|
|
Piątek 19.06.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.107,00 kcal ]
Białko: 35 g
Tłuszcze: 41 g
Węglowodany: 151 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g) pasta z makreli wędzonej (30g), polędwica sopocka (25g), ogórek kiszony (20g), rzodkiewka (15g) [317 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) Kawa zbożowa na mleku (160ml) [125 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, makrela wędzona4, majonez, polędwica sopocka, ogórek kiszony, rzodkiewka
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kawa zbożowa1, cukier
|
|
Zupa + deser Zupa grochowa z kiełbaską (250ml) [132 kcal]
Melon + ciasteczko wielozbożowe z jagodą FIT Sante (25g) [112 kcal] |
woda, ziemniaki, kiełbasa śląska ( mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), groch, marchew, pietruszka korzeń, seler9 – korzeń, por, cebula
przyprawy: majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, cebula suszona, lubczyk, pieprz, sól
melon, ciasteczko wielozbożowe bez cukru: produkty pochodzące ze zbóż 62,7% (mąka: pszenna, pszenna pełnoziarnista, żytnia, jęczmienna; pełnoziarniste płatki: owsiane, orkiszowe), substancja słodząca: maltitole; olej słonecznikowy, kostka żelowa jagoda-granat 3,5% (owoce: skoncentrowane puree jabłkowe, skoncentrowany sok jabłkowy, puree z jagody 29%, skoncentrowany sok z granatu, skoncentrowany sok z jagody 3%, substancja żelująca: pektyna; błonnik cytrusowy, naturalny aromat jagodowy), serwatka w proszku (z mleka), substancje spulchniające: węglany sodu, węglany amonu; sól morska, aromaty |
|
|
II Danie Ryż z prażonymi jabłkami i cynamonem ze śmietanką / jogurtem naturalnym (300g) [401 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [20 kcal] |
ryż długoziarnisty biały, jabłka, cynamon, cukier, śmietana7 18%, jogurt naturalny7, cukier waniliowy
woda, cytryna, cukier |
Zastrzega się prawo do zmian w jadłospisie.
Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.
Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.
- GLUTEN
- SKORUPIAKI i produkty pochodne
- JAJA i produkty pochodne
- RYBY i produkty pochodne
- ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
- SOJA i produkty pochodne
- MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ORZECHY
- SELER i produkty pochodne
- GORCZYCA i produkty pochodne
- NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
- DWUTLENEK SIARKI
- ŁUBIN i produkty pochodne
- MIĘCZAKI i produkty pochodne
Sporządził Szef kuchni Zatwierdził
Księgowy Dyrektor
Wiesława Podchul Elżbieta Mielczarek - Waluch