Jadłospis

DZIEŃ

TYGODNIA

NAZWA POTRAWY

 przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g),

 (nie obejmuje sosów)

NAZWA SKŁADNIKA

                                         Poniedziałek

                                           08.09.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.092,00 kcal ]

Białko:

40 g

Tłuszcze:

                                                   36 g

Węglowodany:

                                                  137 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), kiełbasa krakowska sucha (25g), dżem truskawkowy (15g), ogórek (20g)

[263 kcal]

Zacierka na mleku (180ml)

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

[172 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, kiełbasa krakowska sucha, dżem truskawkowy niskosłodzony, ogórek

mleko⁷ 2%, zacierka¹ (mąka pszenna¹, jaja³), cukier

woda, herbata, cytryna, miód

Zupa + deser

Kapuśniaczek z młodej kapusty z kiełbaską (250ml)

[124 kcal]

Arbuz (150g)

[58 kcal]

woda, kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, kapusta biała młoda

przyprawy: kurkuma, ziele angielskie, liście laurowe, natka pietruszki, pieprz, sól

arbuz

II danie

Spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym (300g)

[389 kcal]

Kompot porzeczkowy (150ml)

[86 kcal]

makaron jajeczny (mąka pszenna¹, jaja³), mięso mielone z łopatki wieprzowej i udka kurczaka, cebula, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana⁷ 18%

przyprawy: oregano, bazylia,  pieprz, sól

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

Wtorek

 09.09.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.105,00 kcal ]

Białko:

44 g

Tłuszcze:

                                                  32 g

Węglowodany:

                                                 151 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g) jajecznica (30g), polędwica z indyka (25g), pomidor (25g)

[309 kcal] 

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

Kakao na mleku (160ml)

[125 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷,  jajka³ , olej rzepakowy, polędwica z indyka, pomidor

woda, herbata, cytryna, miód

mleko⁷ 2%, kakao, cukier

Zupa + deser

Barszczyk czerwony z ziemniaczkami  zabielany śmietaną (250ml)

[126 kcal]

Banan 3/4

[68 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, buraki, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, śmietana⁷ 18%

przyprawy: majeranek, lubczyk, ziele angielskie, cebula suszona, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól

banan

II danie

Pierogi leniwe ze śmietaną (250g)

Surówka z marchewki i jabłka z jogurtem naturalnym (60g)

[391 kcal]

Kompot wieloowocowy (200ml)

[86 kcal]

ziemniaki, twaróg⁷, mąka pszenna¹, jajka³, śmietana⁷ 18%, marchew, jabłka, jogurt naturalny⁷

woda, śliwki, truskawki, porzeczka czarna i czerwona, cukier

                                                Środa

                                           10.09.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.117,00 kcal ]

Białko:

45 g

Tłuszcze:

                                                  38 g

Węglowodany:

                                                  149 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), szynka gotowana (25g), miód (15g), papryka czerwona (20g)

[258 kcal]

Płatki jęczmienne na mleku z  (200ml)

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

[177 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, szynka gotowana, miód, papryka czerwona

mleko⁷ 2%, płatki jęczmienne¹,

woda, herbata, cytryna, miód

Zupa + deser

Rosół z „literkami”  (250ml)

[118 kcal]

Serek waniliowy (150g) z borówkami

(155 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka i indyka, kurczak świeży, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, makaron jajeczny (mąka pszenna¹, jaja³)

przyprawy: kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól

mleko⁷, śmietanka⁷, cukier, naturalny aromat waniliowy, kultury bakterii mlekowych, borówka

II Danie

Pieczone udko z kurczaka (80g)

Ziemniaki puree (200g)

Fasolka szparagowa / mini marchewka z wody (60g)

[389 kcal]

Woda z cytryną  (200ml)

[20 kcal]

udo kurczaka, ziemniaki, olej rzepakowy, mleko⁷ 2%, masło⁷,  fasolka szparagowa,    mini marchewka

przyprawy: przyprawa do kurczaka (sól, papryka słodka, gorczyca¹⁰ biała, czosnek, kolendra, kozieradka, chili, imbir, cynamon, kmin rzymski, goździki, gałka muszkatołowa (może zawierać jaja, gluten i soję), papryka słodka, czosnek granulowan, pieprz, sól

woda, cytryna, cukier

Czwartek

11.09.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.084,00 kcal ]

Białko:

 40 g

Tłuszcze:

 34 g

Węglowodany:

                                                  131 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta z kurczaka gotowango i jajka ze szczypiorkiem (35g), ser żółty (25g), rzodkiewka (20g)

[363 kcal]

Herbata malinowa (200ml)

[25 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, mąka pszenna graham¹ 43%, woda, drożdże, sól, cukier), masło⁷ , ser żółty, mięso z kurczaka gotowanego, jaja³, majonez, szczypiorek, rzodkiewka

przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, pieprz, sól

woda, herbata owocowa, miód

Zupa + deser

Krem z białych warzyw z prażonymi pestkami słonecznika (250ml)

[145 kcal]

Arbuz [150g]   + chrupki kukurydziane/wafel ryżowy

[82 kcal]

woda, mięso z  ćwiartek kurczaka, ziemniaki, kalafior, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, pestki słonecznika

przyprawy: imbir, kurkuma, curry, gałka muszkatołowa, cebula suszona, pieprz, sól

arbuz, chrupki kukurydziane, wafel ryżowy

II danie

Kolorowe leczo z indykiem (140g)

Ryż długoziarnisty (200g)

Kalarepka – słupki (30g)

[383 kcal]

Kompot porzeczkowy (200ml)

[86 kcal]

mięso gulaszowe z udka indyka, cebula, olej rzepakowy, marchew, cukinia, pomidory krojone z puszki, ryż długoziarnisty biały basmati, kalarepka

przyprawy: zioła prowansalskie, pieprz, papryka słodka, sól

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

Piątek

12.09.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.079,00 kcal ]

Białko:

                                                   48 g

Tłuszcze:

                                                  40 g

Węglowodany:

                                                  130 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta z ciecierzycy (25g), polędwica sopocka (20g), papryka żółta (20g)

[313 kcal]

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

Kakao na mleku (160ml)

[125 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, polędwica sopocka, ciecierzyca, cebula, majonez, papryka żółta

woda, herbata, cytryna, miód

mleko⁷ 2%, kakao, cukier

Zupa + deser

Krupniczek z kaszy jęczmiennej (250ml)

[118 kcal] 

Koktajl truskawkowy [150ml] (wyrób własny)

[104 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, cebula, kasza jęczmienna perłowa¹

przyprawy: lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, cebula suszona, natka pietruszki, pieprz, sól

truskawki,  maślanka⁷, cukier

II danie

Kotlecik z ryby (80g)

Ziemniaki młode z koperkiem (200g)

Surówka z kiszonej kapusty i marchewki (60)

[399 kcal]

Woda z cytryną (200ml)

[20 kcal]

ryba⁴ (filet z mintaja), jajka³, bułka tarta (mąka pszenna¹, jaja³), ziemniaki, koper, kapusta kiszona, marchew, olej rzepakowy

przyprawy: pieprz, sól, przyprawa do ryb (sól, czosnek, bazylia, gorczyca¹⁰ biała, cukier, imbir, tymianek, natka pietruszki, kwas cytrynowy, rozmaryn. Może zawierać jaja, mleko, seler, soję i gluten)

woda, cytryna, cukier

DZIEŃ

TYGODNIA

NAZWA POTRAWY

 przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g),

 (nie obejmuje sosów)

NAZWA SKŁADNIKA

                                          Poniedziałek

                                            01.09.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.087,00 kcal ]

Białko:

41 g

Tłuszcze:

                                                    32 g

Węglowodany:

                                                  150 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), polędwica z indyka (25g), dżem truskawkowy (15g), papryka czerwona (25g)

[263 kcal]

Płatki kukurydziane na mleku (180ml)

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

[175 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, polędwica z indyka, dżem truskawkowy niskosłodzony, papryka świeża

mleko⁷ 2%, płatki kukurydziane

woda, herbata, cytryna, miód

Zupa + deser

Zupa ryżowa (250ml)

[123 kcal]

Jabłko

[46 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ryż biały, marchew, koperek, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por

przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, cebula suszona, pieprz, sól

jabłko

II danie

Kotlecik mielony (80 g)

Ziemniaki młode z koperkiem (200 g)

Mizeria ze śmietaną / jogurtem naturalnym (60g)

[394 kcal]

Kompot porzeczkowy (200ml)

[86 kcal]

mięso mielone z łopatki wieprzowej,  jajka³, bułka tarta (mąka pszenna¹, jaja³), cebula, olej rzepakowy. ziemniaki, ogórki świeże, śmietana⁷ 18%, jogurt naturalny⁷

przyprawy: przyprawa do mięsa mielonego, majeranek, papryka słodka, pieprz, sól

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

Wtorek

 02.09.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.103,00 kcal ]

Białko:

 43 g

Tłuszcze:

                                                    30 g

Węglowodany:

                                                   129 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), twarożek na słodko (40g), szynka z piersi kurczaka (25g), ogórek (20g)

[314 kcal] 

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

Kakao na mleku (160ml)

[125 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, twaróg⁷, śmietana⁷ 18%, jogurt naturalny⁷, cukier z wanilią, szynka z piersi kurczaka, ogórek

woda, herbata, cytryna, miód

mleko⁷ 2%, kakao, cukier

Zupa + deser

Zupa wiejska z zacierką i kiełbaską (250ml)

[126 kcal]

Banan ¾

[68 kcal]

woda, ziemniaki, kiełbasa śląska (mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), marchew, pietruszka korzeń,   seler⁹ - korzeń, por, zacierka¹ (mąka pszenna¹, jaja³)

przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól

banan

II Danie

Bitki schabowe duszone w sosie własnym (80g)

Kasza pęczak (200g)

Buraczki (60g)

[384 kcal]

Kompot owocowy (200ml)

[86 kcal]

mięso ze schabu, woda, cebula, olej rzepakowy, śmietana⁷ 18%,  kasza jęczmienna pęczak¹, buraki

przyprawy: majeranek, natka pietruszki, papryka słodka i ostra, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier

                                                 Środa

                                             03.09.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.104,00 kcal ]

Białko:

39 g

Tłuszcze:

                                                    33 g

Węglowodany:

                                                   136 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta jajeczna ze szczypiorkiem (35g), kiełbasa żywiecka (25g), rzodkiewka (20g)

[314 kcal]

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

Kakao na mleku (160ml)

[125 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, mąka pszenna graham¹ 43%, woda, drożdże, sól, cukier), masło⁷ , jaja³, majonez, szczypiorek, kiełbasa żywiecka, rzodkiewka

przyprawy: pieprz

woda, herbata, cytryna, miód

mleko⁷ 2%, kakao, cukier

Zupa + deser

Zupa pomidorowa z „muszelkami” zabielana jogurtem naturalnym (250ml)

[135 kcal]

Arbuz (150g)

[58 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, makaron jajeczny (mąka pszenna¹, jaja³), koncentrat pomidorowy 30%,  marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por, cebula, jogurt naturalny⁷

przyprawy: lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki, sól, pieprz

arbuz

II danie

Pieczona pierś z kurczaka (80g)

Ziemniaki puree (200g)

Surówka z kapusty białej i marchewki (60g)

[386 kcal]

Kompot wieloowocowy (200ml)

[86 kcal]

mięso z piersi z kurczaka, olej rzepakowy, ziemniaki, mleko⁷, masło⁷, koper, kapusta biała świeża, marchew

przyprawy:  papryka słodka, majeranek, pieprz, sól

woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier

Czwartek

04.09.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.095,00 kcal ]

Białko:

 42 g

Tłuszcze:

29 g

Węglowodany:

                                                  148 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), szynka gotowana (25g), miód (15g), pomidor (25g)

[268 kcal]

Płatki owsiane na mleku (180ml)

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

[172 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, szynka gotowana, miód wielokwiatowy, pomidor

mleko⁷ 2%, płatki owsiane¹ górskie, cukier

woda, herbata, cytryna, miód

Zupa + deser

Zupa ogórkowa z ziemniaczkami zabielana śmietaną (250ml)

[128 kcal]

Sok owocowo-warzywny „Kubuś” (200ml)

[124 kcal]

woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, ogórki kiszone, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ – korzeń, por, śmietana⁷ 18%

przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól ziołowa, sól

marchew, jabłko, banan

II danie

Pulpeciki drobiowo - wieprzowe gotowane w sosie śmietanowym (80g)

Ryż basmati (200g)

Papryka kolorowa – słupki (60g)

[383 kcal]

Woda z cytryną (200ml)

[20 kcal]

mięso mielone z udka kurczaka i z łopatki wieprzowej, woda, koper, cebula, olej rzepakowy, śmietana⁷ 18%, mąka pszenna¹, ryż długoziarnisty, papryka czerwona i żółta

przyprawy: przyprawa do mięsa wieprzowego (sól, czosnek, marchew, cebula, papryka słodka, kolendra, gorczyca¹⁰ biała, pieprz czarny, majeranek, chili, kozieradka, tymianek, ziele angielskie, natka pietruszki), zioła prowansalskie, cebula suszona, pieprz, sól

woda, cytryna, cukier

Piątek

05.09.2025

Wartość

Kaloryczna:

[ 1.105,00 kcal ]

Białko:

                                                   36 g

Tłuszcze:

41 g

Węglowodany:

                                                  144 g

Śniadanie małych kucharzy ☺

Pieczywo mieszane (75g) masło (8g) pasta z makreli wędzonej (30g), polędwica z indyka (25g), ogórek kiszony (20g)

[314 kcal]

Herbata z cytryną i miodem (150ml)

Kawa zbożowa na mleku (160ml)

[125 kcal]

chleb (mąka pszenna¹, żytnia¹, woda, drożdże, sól), masło⁷, makrela wędzona⁴, majonez, polędwica z indyka, ogórek kiszony

woda, herbata, cytryna, miód

mleko⁷ 2%, kawa zbożowa¹, cukier

Zupa + deser

Żurek z białą kiełbaską (250ml)

[133 kcal]

Śliwka

[45 kcal]

woda, żur (woda, mąka żytnia¹ sól, przyprawy), biała kiełbasa z szynki (mięso wieprzowe 94%, sól, przyprawy, czosnek, cukier, osłonka produktu: jelito naturalne wieprzowe), ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler⁹ - korzeń, por

przyprawy: majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, cebula suszona, lubczyk, sól ziołowa, pieprz

śliwka

II Danie

Naleśniki z twarogiem i śmietaną / jogurtem naturalnym (300g)

[402 kcal]

Kompot porzeczkowy (200ml)

[86 kcal]

mleko⁷, mąka pszenna¹,  jajka³,  twaróg⁷, śmietana⁷ 18%, jogurt naturalny⁷, cukier, cukier z wanilią, olej rzepakowy

woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier